首先破開去除臊筋，用水浸洗后，切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮湯了，蔥姜熗鍋，加大料，花椒，香葉，料酒，糖，鹽，少許豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至湯濃，肉熟，點(diǎn)胡椒粉、香油、雞精出鍋。做出來(lái)也很鮮美。羊蛋的吃法有：1：清燉羊蛋2：烤羊蛋3：火鍋羊蛋

干辣椒 根據(jù)口味 裨縣豆瓣醬 蒜蓉辣醬 老抽 鹽 尖椒 2個(gè) 羊蛋 1個(gè) 料酒 爆炒羊蛋的做法 油不需要太多 熱七分就下辣椒辣椒炸香下裨縣豆瓣醬翻炒出油下蒜蓉醬加入羊蛋大火翻炒倒入適量老抽 鹽 料酒青椒掰進(jìn)去翻炒出鍋小貼士羊蛋切薄片 不要解凍太厲害 差不多解凍下就好切

羊外腰是吧？一是燒烤，就不用說(shuō)了，街上都有。；二是清燉，買回去洗干凈，泡泡水去膻氣，蔥姜蒜大料，溫水下鍋，大火煮開，小火燉30分鐘，中間放鹽，湯白味鮮，據(jù)說(shuō)大補(bǔ)！

烤羊?qū)?br/>
用料羊蛋2只鹽適量燒烤料適量花生碎可有可無(wú)烤羊蛋的做法買來(lái)的羊蛋去掉外皮和尿弦子。用水泡一會(huì)兒，去掉血水，同時(shí)能去些膻味。中間橫刀切開，并刮成十字花。撒上燒烤料和鹽，可以多放點(diǎn)兒料，不然烤出來(lái)的羊蛋膻味會(huì)很重！烤箱180度，上下火烤25分鐘。具體時(shí)間因烤箱個(gè)體而異。基本上不淌汁水就是好了。

香炒羊蛋材料羊蛋2只，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只做法1、羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘。2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。3、鍋內(nèi)加入適量的食用，加熱。4、開大火將鍋燒熱后，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。5、然后放入羊蛋片繼續(xù)炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可。上面就是關(guān)于羊睪丸的一個(gè)制作方法，它所需要準(zhǔn)備的材料非常的簡(jiǎn)單在生活當(dāng)中我們隨時(shí)都可以拿到，所以在生活當(dāng)中，我們只有多去了解這些食物的保健功效，就可以更好地發(fā)揮它們的作用，為我們的身體服務(wù)。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的羊蛋子怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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