紫菜飯的做法詳細介紹 菜系及功效：韓國料理 紫菜飯的制作材料：主料：粘性米約150克,即食紫菜數張,冬菇4-5只,火腿約85克輔料：西芹粒,甘筍粒各2湯匙,上湯杯,蔥粒少許,鹽適量,胡椒粉少許 教您紫菜飯怎么做，如何做紫菜飯才好吃 1、 冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切粒，紫菜剪條。 2、 米洗凈，用上湯煮，待米湯煮熱后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘筍粒和調味料同煮。 3、 飯煮熟時，撒上蔥粒，拌勻成什錦飯。 4、 取玻璃紙一張，放在做壽司的小竹席上，表面略為弄濕，將少許什錦飯放玻璃紙上，利用小竹席卷起玻璃紙，將飯搓卷成小圓柱狀，以紫菜條包裹即成。　提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鮮密封袋內，否則容易受潮而失去香脆爽口的風味。

總結

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