法式洋葱汤的做法?
法式洋蔥湯的做法,共13個(gè)步驟1準(zhǔn)備材料,洋蔥切細(xì)絲,蒜切末,法棍切厚片。2鍋里放入黃油,中小火加熱熔化后放入洋蔥絲翻炒。3炒出洋蔥香味后將火調(diào)小,一直炒大約10分鐘左右將洋蔥炒成褐色。4放入蒜末炒香。5加入白蘭地。6倒入雞湯,放入香葉。7大火燒開后加入鹽和胡椒粉調(diào)味,小火再煮10分鐘。8大火燒開后加入鹽和胡椒粉調(diào)味,小火再煮10分鐘。9煮好的湯倒入焗碗中。10煮好的湯倒入焗碗中。11放一片法棍面包。12放一片法棍面包。13將芝士放在面包片上,放入預(yù)熱好180度的烤箱內(nèi)烤20分鐘左右即可。
總結(jié)