做法：　　1. 蝦丸蟹丸洗凈隔水蒸4分鐘；　　2. 菠菜擇好洗凈；杞子洗凈；菠菜焯水2分鐘撈起；　　3. 草菇刮去雜質，洗凈，切片；　　4. 將5碗水倒入煲內燒開，下姜片和杞子滾5分鐘，下菠菜和草菇再次燒開，接著下蝦丸蟹丸煮沸，下適量鹽和雞粉即可品嘗。你試試看，湯味清淡，色澤艷麗，營養豐富

總結

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