两头直性意大利面怎么烹饪?
生活随笔
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两头直性意大利面怎么烹饪?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
1、先煮面條? 鍋中的水燒開后 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利面? 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化后 用筷子輕輕翻轉幾下即可加蓋子煮8分鐘2、待面條大約7-8成熟的時候 撈出? 用涼水沖一下 讓其冷卻? 也可以放進冰水中 劃散? 之后瀝干水分 淋入適量的橄欖油? 用筷子拌勻? 備用3、鍋中加入一勺量的橄欖油?? 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然后放入切好的培根或者是肉末4、炒至培根出油后? 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味? 炒至西紅柿變軟? 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開 直道湯色變紅 西紅柿軟爛后 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味即可
總結
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