瘋狂烤翅投資經(jīng)營(yíng)分析一覽表 特點(diǎn)綜述 投資小，經(jīng)營(yíng)靈活，產(chǎn)品組合合理，堂食、外賣結(jié)合 店址選擇 車站、學(xué)校、大型公共場(chǎng)所周邊（體育場(chǎng)、影院、醫(yī)院、公園）、超市、商業(yè)街、辦公行政區(qū)、居民社區(qū)等人流集中區(qū)域 店面裝修 店面面積：10平方米以上 店面裝修：在保持“旺角食尚-瘋狂烤翅”品牌形象統(tǒng)一風(fēng)格基礎(chǔ)上，講求簡(jiǎn)潔、實(shí)用 產(chǎn)品銷售：以堂食為主，結(jié)合外賣 產(chǎn)品銷售 產(chǎn)品組合：以特色產(chǎn)品烤翅為主，輔助各類休閑燒烤及鹵味小吃 人均消費(fèi)： 10-15元 單店加盟費(fèi)用 1萬(wàn)元（北京開(kāi)店另繳納管理保證金2000元） 品牌使用費(fèi) 加盟第一年免交，自第二年開(kāi)始1000元/年 投資預(yù)算 加盟費(fèi)用1萬(wàn)元（含品牌授權(quán)、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)） 最低后期投資1.5萬(wàn)元（含其它廚具、桌椅及店面裝修） 流動(dòng)資金0.5-1萬(wàn)元 加盟贈(zèng)品 紅外線無(wú)煙燒烤機(jī)1臺(tái)、工作服2套、授權(quán)銅牌、授權(quán)書(shū)、設(shè)計(jì)光盤(pán) 盈利評(píng)估 中、晚、夜宵3餐經(jīng)營(yíng)，平均月均經(jīng)營(yíng)毛利率約在55％左右 投資者約5－8個(gè)月左右收回總投資，轉(zhuǎn)入盈利 人員配置 按30平方米計(jì)算，需要燒烤師1人，廚工1－2人；服務(wù)員1－2人。 注：具體人員配置可根據(jù)加盟店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整 總部培訓(xùn) 培訓(xùn)內(nèi)容：技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn) 培訓(xùn)人員：加盟商 培訓(xùn)周期：3-5天（含實(shí)操） 加盟授權(quán) 技術(shù)實(shí)施許可授權(quán)書(shū)、商標(biāo)使用授權(quán)書(shū)、VI設(shè)計(jì)光盤(pán)、加盟牌匾 督導(dǎo)服務(wù) 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)管理培訓(xùn)

總結(jié)

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