糖醋排骨的做法，共7個步驟1排骨放入盆中，用流動的水沖洗干凈。2將洗好的排骨放入水中焯燙,將排骨再次沖洗干凈。3排骨放入鍋中，加適量水，煮三十分鐘。4煮好的排骨控凈水分，放入盆中，用料酒，生抽，老抽，二勺香醋腌漬20分鐘。5將排骨放入鍋中炸制金黃。6鍋內放炸好的排骨，腌排骨的湯，三勺白糖，半碗肉湯大火燒開，放入鹽調入提味。小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一勺香醋，酸甜口味就出來了。7出鍋前撒香蔥和芝麻。

總結

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