原材料：鮮淮山100g，竹絲雞半個(gè)，豬展肉100g，枸杞5g，生姜5g調(diào)味料：鹽，味精，胡椒粉，料酒制作：1、? 鮮淮山去皮切成塊，竹絲雞砍成塊，豬展肉成塊，生姜去皮切片；2、? 鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)時(shí)，放入竹絲雞，豬展肉，用中火煮進(jìn)血水，撈起沖凈；3、? 瓦煲內(nèi)加入鮮淮山、竹絲雞、豬展肉、枸杞、生姜，注入水、酒，加蓋用小火煲1個(gè)小時(shí)后，再調(diào)入鹽、味精、胡椒粉，繼續(xù)煲20分鐘即可。?小貼士：對(duì)虛弱者有很好的進(jìn)補(bǔ)療效

總結(jié)

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