麻辣薯片的做法：原料：土豆，食用油，芝麻（最好用白芝麻），花椒面，辣椒面，食鹽。1、土豆削去外皮，并削去坑坑洼洼。2、盡可能地切成薄片。3、切好的土豆片過水洗去淀粉。4、洗好的土豆片撈入網(wǎng)籃中瀝水，并晾干表面的水分。5、開始制作薯片調(diào)料。芝麻焙香搟碎，最好用白芝麻，我家的用完了，所以用黑芝麻代替。 6、加入一小勺花椒面、加入1小勺紅辣椒面、加入1勺半食鹽。 7、攪拌均勻，香氣撲鼻的麻辣薯片調(diào)料就調(diào)好了。8、鍋中熱油至6至七成時下入晾干表面水分的薯片。9、炸至薯片干脆，表面金黃時撈出瀝油。10、炸好所有的薯片后趁熱均勻地撒上調(diào)制好的粉料，晾涼后即可開食。

首先從外觀上講，跟廣告上淋著醬汁的完全不一樣，是灑了調(diào)味粉之后炸的，所以每一塊有調(diào)味的地方都是發(fā)黑的，而且有略微的焦苦味，不過不明顯其次從口味上來講，我想了很久，跟一個東西的味道一毛一樣，就是燒烤味的薯片，薯片表面的粉末就是這個味道，而且加多了，有點(diǎn)咸再說熱辣，我是廈門人，比較慫，平時不怎么吃辣，要是四川的辣算十分，我大概只能吃個0.5分吧，但是這個雞塊給我感覺真的是微辣，辣味非常淡，還沒有咸味來的重最后大概是這款產(chǎn)品的賣點(diǎn)了，脆皮，跟原味雞完全不同，原味雞是酥軟的皮，這個就是完完全全的硬脆你要問我值不值得買呢，那肯定是值的，39一桶給五塊雞肉，可以選原味雞三塊熱辣兩塊或者相反，買兩桶十個雞塊八十塊錢不到，網(wǎng)上訂餐買九塊原味雞也要79.5，不過味道上值不值那就看個人了。。。。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的世界上最辣的薯片的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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