腌罗卜怎么做好吃呢?
生活随笔
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腌罗卜怎么做好吃呢?
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食材主料咸蘿卜1個(gè) 輔料香油適量醬油適量自制辣椒油適量蒜適量白芝麻適量 步驟1.準(zhǔn)備好主料。2.將蘿卜洗凈,切薄片。3.將薄片切成細(xì)絲。4.將切好的蘿卜絲放入清水中浸泡約15分鐘。因?yàn)殡缰频南潭炔煌?,不能確定時(shí)間,可以在十分鐘以后品嘗一下,咸度合適即可。5.將蒜切成細(xì)末。6.將蒜末放到泡好的咸蘿卜絲上。7.撒上白芝麻,加入香油、醬油拌勻。8.裝入帶蓋子的容器中,密封;放入冰箱冷藏12小時(shí),讓蒜味充分散發(fā)出來,基礎(chǔ)調(diào)味結(jié)束。9.食用時(shí),可以淋上一點(diǎn)一品鮮醬油或者一點(diǎn)耗油拌勻。10.也可以淋上一點(diǎn)自制的花椒辣椒油拌勻。
用雞精和幾顆花椒拌一下
酸甜蘿卜做法:1、將蘿卜洗凈,切小長(zhǎng)條塊 ;2、將鹽拌入,過一會(huì)兒就簸一次,讓蘿卜條充分淹透。 3、待蘿卜條軟了后,用手壓實(shí)。充分浸入鹽水中。 4、不斷翻動(dòng)壓實(shí),淹制1小時(shí)。5、用手?jǐn)D去水分,倒掉鹽水;6、放糖(一包);7、白醋(半瓶);8、拌好放置幾小時(shí)即可。
用料 蘿卜干300克左右醬油500克冰糖三四顆蔥姜蒜花椒辣椒八角適量白酒一點(diǎn)腌白蘿卜條咸菜的做法 醬油入鍋煮開,加冰糖煮化,放入碗中晾涼。最好用味達(dá)美味極鮮一斤加100克左右味達(dá)美冰糖老抽。這次家里只有六月鮮了,狠心用了一瓶。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟1蘿卜干洗凈,鍋里加水燒開,放入蘿卜干煮開,撈出晾涼,注意撈出后放蘿卜干的容器中不能有涼水。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟2花生油燒熱,加入花椒八角辣椒炸香,放碗中晾涼??梢园蚜蠐瞥鰜砣拥?,只要油,我希望味道重一點(diǎn)所以留著了。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟3涼透之后,蘿卜干蔥姜蒜放入罐中,倒入醬油,最后倒入部分花椒油,倒入一點(diǎn)白酒。放幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。今天家里蔥姜都沒有了,所以我這沒放。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟4吃飯時(shí)候夾出一小碗就夠吃嘍~剩下的要密封好。
用雞精和幾顆花椒拌一下
食材主料咸蘿卜1個(gè) 輔料香油適量醬油適量自制辣椒油適量蒜適量白芝麻適量 步驟1.準(zhǔn)備好主料。2.將蘿卜洗凈,切薄片。3.將薄片切成細(xì)絲。4.將切好的蘿卜絲放入清水中浸泡約15分鐘。因?yàn)殡缰频南潭炔煌?,不能確定時(shí)間,可以在十分鐘以后品嘗一下,咸度合適即可。5.將蒜切成細(xì)末。6.將蒜末放到泡好的咸蘿卜絲上。7.撒上白芝麻,加入香油、醬油拌勻。8.裝入帶蓋子的容器中,密封;放入冰箱冷藏12小時(shí),讓蒜味充分散發(fā)出來,基礎(chǔ)調(diào)味結(jié)束。9.食用時(shí),可以淋上一點(diǎn)一品鮮醬油或者一點(diǎn)耗油拌勻。10.也可以淋上一點(diǎn)自制的花椒辣椒油拌勻。
用雞精和幾顆花椒拌一下
酸甜蘿卜做法:1、將蘿卜洗凈,切小長(zhǎng)條塊 ;2、將鹽拌入,過一會(huì)兒就簸一次,讓蘿卜條充分淹透。 3、待蘿卜條軟了后,用手壓實(shí)。充分浸入鹽水中。 4、不斷翻動(dòng)壓實(shí),淹制1小時(shí)。5、用手?jǐn)D去水分,倒掉鹽水;6、放糖(一包);7、白醋(半瓶);8、拌好放置幾小時(shí)即可。
用料 蘿卜干300克左右醬油500克冰糖三四顆蔥姜蒜花椒辣椒八角適量白酒一點(diǎn)腌白蘿卜條咸菜的做法 醬油入鍋煮開,加冰糖煮化,放入碗中晾涼。最好用味達(dá)美味極鮮一斤加100克左右味達(dá)美冰糖老抽。這次家里只有六月鮮了,狠心用了一瓶。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟1蘿卜干洗凈,鍋里加水燒開,放入蘿卜干煮開,撈出晾涼,注意撈出后放蘿卜干的容器中不能有涼水。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟2花生油燒熱,加入花椒八角辣椒炸香,放碗中晾涼??梢园蚜蠐瞥鰜砣拥?,只要油,我希望味道重一點(diǎn)所以留著了。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟3涼透之后,蘿卜干蔥姜蒜放入罐中,倒入醬油,最后倒入部分花椒油,倒入一點(diǎn)白酒。放幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。今天家里蔥姜都沒有了,所以我這沒放。腌白蘿卜條咸菜的做法 步驟4吃飯時(shí)候夾出一小碗就夠吃嘍~剩下的要密封好。
用雞精和幾顆花椒拌一下
食材主料咸蘿卜1個(gè) 輔料香油適量醬油適量自制辣椒油適量蒜適量白芝麻適量 步驟1.準(zhǔn)備好主料。2.將蘿卜洗凈,切薄片。3.將薄片切成細(xì)絲。4.將切好的蘿卜絲放入清水中浸泡約15分鐘。因?yàn)殡缰频南潭炔煌?,不能確定時(shí)間,可以在十分鐘以后品嘗一下,咸度合適即可。5.將蒜切成細(xì)末。6.將蒜末放到泡好的咸蘿卜絲上。7.撒上白芝麻,加入香油、醬油拌勻。8.裝入帶蓋子的容器中,密封;放入冰箱冷藏12小時(shí),讓蒜味充分散發(fā)出來,基礎(chǔ)調(diào)味結(jié)束。9.食用時(shí),可以淋上一點(diǎn)一品鮮醬油或者一點(diǎn)耗油拌勻。10.也可以淋上一點(diǎn)自制的花椒辣椒油拌勻。
總結(jié)
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