砂鍋紅燒肉的做法，共7個步驟1五花肉洗凈，連皮切成2厘米見方的塊。2然后把五花肉用開水焯一下，撈出。3炒鍋倒油燒至溫熱，放入蔥姜熗出香味。4倒入李錦記秘制紅燒汁。5用大火把肉和紅燒汁炒勻。6把肉倒入砂鍋，倒入適量清水，水量與肉平行即可。7蓋上砂鍋的蓋子，大火燒開，轉小火燉1.5小時至肉軟爛。

總結

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