大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于甜品有哪些店（甜品有哪些）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

您好,今天芳芳來為大家解答以上的問題。甜品有哪些店，甜品有哪些相信很多小伙伴還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、提拉米蘇（Tiramisu）著名的意大利甜點(diǎn)。

2、　　2 、沙河蛋糕（Sachertorte）奧地利著名甜點(diǎn)，以巧克力涂抹的內(nèi)裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。

3、現(xiàn)在，沙河蛋糕已經(jīng)成為了奧地利的國寶級點(diǎn)心。

4、　　3、維也納巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源于奧地利最好的賓館之名。

5、當(dāng)年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內(nèi)層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細(xì)膩。

6、它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為“Imperial Torte”（甜密的問候）。

7、　　4、 歐培拉（Opera） 法國知名甜點(diǎn)，是款有著數(shù)百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。

8、傳統(tǒng)的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。

9、整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。

10、　　5、木材蛋糕（Yule log）法國節(jié)日必備點(diǎn)心，其名字中的“Yule”其實(shí)是圣誕節(jié)的舊稱，因?yàn)閺木S京時代至今的冬季慶典，英格蘭的人們在圣誕節(jié)時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內(nèi)，從平安夜開始燒上12天，所以這種樹木就被叫做“Yule log”(圣誕樹)。

11、　　6、奶酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕，顧名思義就是加有奶酪的蛋糕。

12、而蛋糕中所使用的奶酪則起源自阿拉伯。

13、蛋奶酥（Souffle） 于中世紀(jì)誕生的法國著名甜點(diǎn)。

14、它有著云朵般蓬松的外型，卻能讓人在吃完之后感覺到似乎什么都沒吃。

15、　　7、槭風(fēng)蛋糕（Chiffon Cake）美國的名產(chǎn)之一。

16、槭風(fēng)蛋糕的前身是海綿蛋糕（Sponge），它是種完全靠打發(fā)蛋（全蛋或是分蛋）來形成蛋糕組織孔隙的糕點(diǎn)，因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、面粉和糖這三樣。

17、由于口感和組織特別柔軟綿滑，所以這種蛋糕就被命名為槭風(fēng)蛋糕（名字里的“Chiffon”是“喬其紗”的意思，這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養(yǎng)的布料）。

18、槭風(fēng)蛋糕其實(shí)就是改良后的海綿蛋糕。

19、里面除了蛋、面粉和糖之外，還放了植物油和水（作用是增加組織濕度，使口感更蓬松濕潤）。

20、但是因?yàn)槊婧容^濕、不容易膨脹的緣故，所以需要靠手工來幫助面糊發(fā)泡膨脹。

21、此外，槭風(fēng)蛋糕的面糊因?yàn)楸容^濕，所以烘烤時必需保證面糊可以攀著烤模壁往上爬升才行，否則烤出來的蛋糕會扁扁的，組織也會硬而沒有孔隙。

22、　　8、波士頓派（Boston Cream Pie）美國著名甜點(diǎn)。

23、事實(shí)上它并不是派, 而是海綿蛋糕（松糕　　9、長崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella） 日本著名西點(diǎn)。

24、蜂蜜蛋糕最早起源于荷蘭古國，當(dāng)時的貴族在招待使節(jié)時都會用它來向賓客表達(dá)主人最隆重的敬意。

25、　　10、圣誕面包（Stollen）德國著名甜點(diǎn)，至今己有五百年歷史。

26、由于浸過大量黃油，因此圣誕面包的口感與蛋糕十分接近。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

以上就是小編對于甜品有哪些店（甜品有哪些）問題和相關(guān)問題的解答了，甜品有哪些店（甜品有哪些）的問題希望對你有用！

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的甜品有哪些店（甜品有哪些）的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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