苯乙烯不僅是一種可能的致癌物質(zhì)，同時(shí)塑料泡沫產(chǎn)品也會(huì)污染水道和旅游風(fēng)景，因?yàn)樗蝗菀妆环纸狻Ｆ渌蒲行〗M也一直在努力從食品包裝中將塑料泡沫踢出局，尤其是用于包裝溫?zé)崾澄锏陌b，因?yàn)闊岬氖澄飼?huì)導(dǎo)致苯乙烯浸出。

熱的食物會(huì)導(dǎo)致食品包裝材料中的苯乙烯浸出。而苯乙烯是一種內(nèi)分泌干擾物，可能會(huì)模仿雌激素，推動(dòng)腫瘤生長(zhǎng)。

好像文獻(xiàn)上有說(shuō)苯乙烯自身并沒(méi)有致癌毒性, 但進(jìn)入生物體內(nèi)后, 在酶的催化作用下可轉(zhuǎn)化為氧化苯乙烯, 氧化苯乙烯具有親核性, 可與DNA 堿基形成加合物, 這些加合物可導(dǎo)致基因突變和癌細(xì)胞的形成。

苯乙烯是樹(shù)脂和塑料中的一種廣泛使用的化合物，但最出名的是聚合物--聚苯乙烯，它被廣泛應(yīng)用于塑料泡沫制品中。幾十年來(lái)，行業(yè)領(lǐng)袖們堅(jiān)持認(rèn)為，以苯乙烯為基礎(chǔ)的產(chǎn)品，特別是在食品包裝中使用的，是安全的。苯乙烯是一種內(nèi)分泌干擾物，可能會(huì)模仿雌激素，推動(dòng)腫瘤生長(zhǎng)。由醫(yī)學(xué)，化學(xué)和毒理學(xué)領(lǐng)域的10位專家組成的研究小組， 評(píng)估了苯乙烯的致癌危險(xiǎn)性。自2000年以來(lái)，他們一直積極致力于評(píng)估塑料和苯乙烯的健康危害。苯乙烯不僅是一種可能的致癌物質(zhì)，她說(shuō)，同時(shí)塑料泡沫產(chǎn)品也會(huì)污染水道和旅游風(fēng)景，因?yàn)樗蝗菀妆环纸狻Ｆ渌蒲行〗M也一直在努力從食品包裝中將塑料泡沫踢出局，尤其是用于包裝溫?zé)崾澄锏陌b，因?yàn)闊岬氖澄飼?huì)導(dǎo)致苯乙烯浸出。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的食品包装材料中的苯乙烯是潜在致癌物，有无科学依据？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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