人體腸道菌群可包括500-1000種細菌，已經鑒定出的細菌類群有百余個，包括擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、芽孢桿菌、腸球菌、腸桿菌等。影響腸道菌群的主要因素有4個方面：人體自身的因素（腸道的酸堿性，膽汁及消化酶的分泌，腸道的蠕動，腸道黏液的分泌，腸道表皮的脫離等）以及人所處的環境因素（壓力，出差等）；人體攝入的飲食（可消化的食物與不可消化的纖維、藥物等）；細菌自身因素（細菌的黏附能力，繁殖能力，營養需求量，抗消化酶能力等）；細菌之間的相互作用（營養競爭，相互抑制作用，協同作用等）。腸道菌群的作用有：1、腸道菌群的存在能通過自身屏蔽和影響機體免疫系統，阻止病原菌入侵人體。2、腸道菌群對腸道自身具有調節和營養作用。具有正常的腸道菌群可以使得腸粘膜更快的修復其破損。3、腸道菌群和人體的代謝疾病具有重要關系。腸道菌群失衡可能是造成肥胖、糖尿病等多種多種代謝異常的重要原因之一。4、腸道菌群與健康還有其他更多元的關系。比如，腸道菌群產生的類胡蘿卜素類物質可一定程度上降低動脈粥樣硬化和中風的風險。腸道菌群的結構變化甚至可以影響機體的行為模式。

總結

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