螞蟻莊園4月30日答案最新是什么？在支付寶螞蟻莊園每日一題中，我們通過莊園課堂答題可以獲得小雞飼料，那我們在參與答題是，2021年4月30日的正確答案是什么，下面就和小編一起來看看吧！

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問題一：【想鑒別買到的黑米是不是人工色素染色，哪種方法更靠譜？】

選項：白醋泡米時不變色、淘米時水變色

答案：白醋泡米時不變色

解析：

黑米中含有豐富的的花青素，而花青素是一種水溶性色素，通常存儲在植物細胞的液泡里，當細胞破損時就會溶解到水中。因此，淘洗黑米時掉色不一定是被染色了。

想要辨別買到的黑米是不是掉色，可以通過看外觀、用手搓、加酸堿(醋)的方式來辨別，同樣該方法可以適用于辨別黑芝麻等富含花青素的食物。

問題二：【“老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼”中，“蒼”是指哪種動物？】

選項：蒼鷹、蒼龍

答案：蒼鷹

解析：

“左牽黃，右擎蒼”出自于北宋蘇軾《江城子·密州出獵》中，其中“黃”和“蒼”分別指的是黃狗、蒼鷹。

“老夫聊發少年狂，左牽黃，右擎蒼”意思是：我姑且抒發一下少年人的狂傲之氣，左手牽著黃狗，右手托著蒼鷹。

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總結

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