最常見的食物中毒就是細菌性食物中毒，而彎曲桿菌食物中毒則是最常見的細菌性食物中毒。在發達國家，食用生的或未熟透的禽肉，是彎曲菌最常見的感染原因。而現在，科學家發現了另外一種奇特的感染方式。

據外媒報道，由美國和丹麥的研究人員共同開展的一項研究顯示，彎曲桿菌感染作為西方發達國家最常見的食源性疾病之一，也可以通過性接觸傳播。

彎曲桿菌病是一種人畜共患性疾病，野生動物、家畜及寵物都是彎曲菌的重要宿主，許多國家已經從豬、牛、 綿羊、雞、鴨、鴿子的腸道中檢出較高的帶菌率，它們可長期向外界排菌，從而引起人類感染。

在發達國家，食用生或未熟透的禽肉，是彎曲桿菌最常見的感染原因。發展中國家由于衛生條件有限，水源性傳播最多見。此外，飲用未消毒的牛奶也是重要的感染原因。

不過，上述原因并不能解釋全部的彎曲桿菌感染，此前曾有科學家發現性接觸似乎也能夠導致彎曲桿菌感染。為可了驗證這一點，科學家收集了丹麥4186名18歲以上通過男男性接觸者染上該疾病的男性數據。

結果顯示，男男性接觸者的彎曲桿菌感染率是對照組的14倍。對此，研究人員表示，雖然研究的重點是男男性接觸，但是其他類似的性接觸都可能成為彎曲桿菌感染的傳播方式。

此外，作為對照組的沙門氏菌和志賀氏菌，由于沙門氏菌需要很高的劑量才能傳播，因此主要通過受感染的食物傳播。而志賀氏菌與彎曲桿菌需索的感染劑量較小，均可通過食物或性接觸傳播。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的科学家发现最常见食物中毒的新感染方式：通过性接触传播的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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