成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，膾記軍屯鍋魁鍋盔10個報價49.9元，可限量領(lǐng)15元券，實(shí)付34.9元包郵。

軍屯鍋魁，又稱“酥鍋魁”，又名“酥油千層餅”，是四川成都彭州（原彭縣）的傳統(tǒng)小吃。源自三國時期，歷史悠久，做工考究，獨(dú)具風(fēng)格，以香、酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)川西。如今，“酥鍋魁”還發(fā)展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、化絲鹽鍋魁等十多個品種。

加熱方法：

電餅鐺，鍋煎，解凍后不放油，小火翻煎 5-10 分鐘；

烤箱 220℃，無需刷油上下火，加熱 5-8 分鐘；

不建議使用微波爐，微波爐加熱出來油膩且軟綿，不酥脆不好吃。

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總結(jié)

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