玉米胡蘿卜排骨湯吃的不會上火玉米紅蘿卜排骨湯材料小排骨，蔥段，姜片，玉米，紅蘿卜，鹽。做法小排骨汆水去腥，加蔥段，姜片和清水，大火燒開，改中火燉。20分鐘后再加入玉米和紅蘿卜，小火再燉30分鐘。加鹽繼續燉20-30分鐘，排骨湯就好了。玉米胡蘿卜排骨湯材料排骨、玉米、胡蘿卜、料酒、鹽做法1、排骨切小塊，玉米胡蘿卜切段。2、燒一鍋水，把排骨放進去焯一下，然后撈出來備用。3、把焯過的排骨和玉米胡蘿卜放在大鍋里，加入清水煮沸即可。中途可以稍微加一點料酒。

1、烹調胡蘿卜時，忌加醋等，因為酸性物質對胡蘿卜素有破壞作用。2、胡蘿卜不宜過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。3、女性不宜過多食用胡蘿卜。女性吃過多的胡蘿卜很容易引起月經異常，并導致不孕，研究發現，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。

總結

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