啤酒與啤酒肚，并沒有直接關系 其實啤酒和啤酒肚之間并沒有關系，這只是一種字面上的意思，并沒有醫學上的相關性。所謂的“啤酒肚”，是腹部肥胖的俗名，由內臟脂肪積累造成，當然，形成啤酒肚的原因有很多：巨大壓力下的糖皮質激素紊亂、高脂高糖的不良飲食習慣、久坐辦公缺乏運動等，均是造成啤酒肚的罪魁禍首。因此，喝啤酒與啤酒肚并沒有直接關系。啤酒容易讓人發胖嗎？ 很多人在“喝啤酒會導致啤酒肚”的誤區基礎上，錯誤地認為啤酒的熱量很高。實際上，以每100克單位計，啤酒的熱量并不算高。啤酒的熱量主要來自于酒精含量，但市面上販賣的啤酒酒精含量一般在3.6%-5.1%不等，以3.6%為多，每100克啤酒產生的熱量大約為27kcal-42kcal（約為112KJ-175KJ），這個熱量與100克（約為三分之一個）紅富士蘋果差不多。也就是說，喝一聽市面上常見的330毫升的啤酒，攝入的熱量和一個300克的紅富士蘋果是差不多的。 既然啤酒與啤酒肚之間沒有關系，啤酒自身的熱量不高，為什么大多數喝啤酒的人還是會肥胖，長出啤酒肚呢？一般認為有兩個方面的原因： 第一，由于啤酒酒精度數低，很多人并不將啤酒當成酒，而當成飲料，這么想的直接后果就是一不小心就喝了過量的啤酒。三五個朋友坐在一起就喝掉10幾瓶啤酒的現象，非常普遍。 第二，喝啤酒時搭配高脂肪高熱量配菜也是導致肥胖的元兇。大多數人在喝啤酒的時候，通常輔以油炸、燒烤一類的食物，而這些食物飽腹感差、油脂含量高，很容易吃多，導致攝入過多的熱量，進而造成人出現肥胖。

沒有直接的關系，但是喝啤酒是一個引子：1. 啤酒酒精度數低，很多人并不將啤酒當成酒，而當成飲料，很容易過量；2. 誰喝點小酒沒點菜呢，喝啤酒時搭配高脂肪高熱量配菜也是導致肥胖的元兇，大多數人在喝啤酒的時候，通常輔以油炸、燒烤一類的食物，而這些食物飽腹感差、油脂含量高，很容易吃多，導致攝入過多的熱量，進而造成人出現肥胖。要想消滅啤酒肚，歸根結底還是要控制飲食。

“啤酒肚”的形成與遺傳基因有關。意大利那不勒斯大學的Pasquale Strazzulo醫學博士等人最近在研究中發現，對于某些超重及腹部脂肪特別豐富（即所謂的“啤酒肚”）的男人來說，實際上并不能僅僅指責他們吃得太多而運動過少，因為這很可能是由其雙親的遺傳而造成的。他們在該項研究中測定了959位自愿者的ACE酶基因（該酶已被證實與脂肪細胞的生長有關），他們的年齡跨度為25-75歲。結果發現，盡管并非是唯一的決定因素，但如果一個男人從雙親遺傳了該基因的一種特殊變型，則他隨著年齡的增加而發生超重或腹部脂肪過量累計的可能性也將相應加大82%和76%。 有關專家指出，雖然目前該發現還不能對那些希望減肥的男人提供多大的幫助，但這顯然有助于更好地理解機體是如何控制脂肪含量的，從而有可能研制出特殊的新型減肥藥物。

國際上對“肚”的成因有好幾種說法。有人說，“啤酒肚”是營養過剩導致，也有人說是營養不均衡造成。德國聯邦營養醫學會最新研究表明，“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分會儲存于腹部。但是根據不同的地區情況顯示，在有合理的運動結合的情況下，啤酒肚還是可以得到有效抑制。因為盡管大部分的啤酒肚是喝酒的結果，也有大量喝啤酒的人沒有啤酒肚。傳統觀念認為過量飲用啤酒將使人出現大大的“啤酒肚”，但最新研究顯示，喝多少啤酒實際上與人的腰圍沒有關系。歐洲研究者發現，好飲啤酒者出現啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料，但也并不是造成飲酒者超重的原因。研究者發現，排除如身體運動及教育等因素，經常喝啤酒的人與那些不喝或者很少喝的人相比，腰圍并不會較大，且體重也不會更重。

啤酒與啤酒肚，并沒有直接關系，啤酒熱量低，飲用量與配菜是致肥胖關鍵。“啤酒肚”是腹部肥胖的俗名，由內臟脂肪積累造成。造成腹部肥胖的原因有很多，和不健康的飲食習慣（如不吃或少吃富含纖維的食物，偏愛脂肪含量高的肉類等）、缺乏鍛煉、巨大壓力下的糖皮質激素紊亂等都有關系。啤酒所含的熱量并不比大多數飲料高，也沒有證據證明啤酒更容易導致“啤酒肚”，“啤酒肚”和啤酒的關系可能更多是來自于字面的誤導。不過，酒精確實存在使人肥胖的風險，喝酒時減少其他能量物質的攝入、不吃高脂肪菜肴可以降低這一風險，而堅持運動和健康的飲食都可以幫助你打敗“啤酒肚”。過量飲酒會增加患高血壓、中風等疾病的風險，無論什么情況下嚴格控制飲酒量、避免酗酒才是對健康最好的選擇。具體可參考：http://www.guokr.com/article/72383/

個人覺得，啤酒是導致啤酒肚的原因之一，但僅限于之一。導致啤酒肚的原因肯定是有很多的，比如缺少運動，不注意飲食等。現代還有研究證實“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關，就像女性肥胖從臀部開始一樣，男性的脂肪大部分會儲存于腹部。當然，每個男人的基因不同，引發“啤酒肚”的可能性也不同。一般來說，青少年有“啤酒肚”往往是因為營養過剩；對于中年人而言，睡眠質量問題是主因。隨著年齡的增長，男性深睡眠階段也隨之減少，由于睡眠質量差，荷爾蒙的分泌會隨之減少，荷爾蒙的缺乏會使體內脂肪組織增加并聚集于腹部，而且年紀越大影響越明顯。此外，很多中年人長時間坐著辦公，缺乏運動，容易造成腹部脂肪囤積。在工作壓力較大的情況下，不少人會飲食過量，導致消化不良，這也易造成體重超標。也有人認為“心寬體胖”，胖起來是一種無憂無慮的表現。大多數的男性結了婚以后，身體就迅速發胖。一般男人的體內有大約300億個脂肪細胞，隨著年齡的增長，這些細胞就會增重一些。因此，幾乎每一個男人在30歲以后總是要比以前重一些，并且他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝都開始對他的腹部產生影響。要想消除“啤酒肚”，需要從多方面共同努力，比如，平時吃飯七分飽；每天至少運動30分鐘；睡前洗個溫水澡，改善睡眠狀況等。專家還建議，要減掉肚子上的脂肪，最好在加強全身運動的情況下，再加強腹部運動。

總結

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