蛋蓉玉米羹的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜口味：甜味工藝：煮蛋蓉玉米羹的制作材料：主料：玉米筍（罐裝）100克,雞蛋150克,煉乳（甜,罐頭）50克調(diào)料：白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克蛋蓉玉米羹的特色：色澤金黃，玉米味濃，口味甘甜。教您蛋蓉玉米羹怎么做，如何做蛋蓉玉米羹才好吃1.鍋中加清水燒熱，倒入罐裝玉米和煉乳，加入白糖攪勻，熬2分鐘左右，勾薄芡。2.雞蛋打成蛋液，淋入鍋中成蛋蓉，攪拌均勻，倒入湯碗中即成。蛋蓉玉米羹的制作要訣：一定要先勾芡再倒入蛋液小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

玉米蛋花湯的做法主料：玉米粒玉米粉輔料：雞蛋步驟1.準(zhǔn)備所需材料。2.把鮮玉米洗凈削成玉米粒，火腿切成小丁。3.鍋內(nèi)坐水燒開，放入姜碎。4.然后倒入玉米粒。5.燒開后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分鐘。6.加入火腿丁，再煮5分鐘。7.然后加入適量的鹽。8.加入胡椒粉、雞精。9.把雞蛋打散后，倒入玉米湯中。10.邊倒蛋液邊攪拌，讓雞蛋形成蛋花。11.出鍋前撒上蔥花即可。小貼士這個湯比較清淡很適合小朋友和老人食用，而且營養(yǎng)也很豐富。

主料：玉米300g、雞蛋2個、瘦肉100g輔料：油適量、鹽適量、馬蹄粉適量、胡蘿卜適量步驟：1、瘦肉剁碎2、加入少量食鹽、油、生粉腌制備用3、玉米、胡蘿卜先干凈4、用工具刨碎粒5、煲里注入適量清水，把玉米梗也放進(jìn)去，大火燒開6、水燒開后，把玉米梗撈出不要，把玉米、胡蘿卜、肉碎一起倒進(jìn)去，再加適量食用油，攪拌均勻7、蓋上蓋子繼續(xù)大火煮10分鐘8、馬蹄粉用適量清水兌開9、雞蛋兩個10、攪拌均勻11、加入雞蛋液與馬蹄粉，迅速攪拌均勻12、湯再次燒開，馬上關(guān)火，再加入食鹽即可飲用

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的玉米蛋花汤怎么做,也就是饭店的玉米羹的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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