材料：玉米、豬肋排、蔥、姜。制作方法：1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。玉米去皮、去絲，切成小段；2、蔥切段，姜切片。；3、砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內(nèi)水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。4、煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調(diào)味即可。

1》玉米排骨湯(圖)原料：玉米、豬肋排、蔥、姜制作方法：　　1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。　　3.蔥切段，姜切片。　　4.砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內(nèi)水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。　　5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調(diào)味即可。2》玉米棒燉排骨湯原料：玉米棒400克，蘿卜200克，小排骨200克。操作：將玉米棒、蘿卜切成小段。將小排出水后放入料酒后與玉米棒、蘿卜共燉40分鐘。功能：玉米，性味甘平，有調(diào)中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿卜，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。3》玉米香菇排骨湯配料：排骨1斤，玉米2個，香菇5個，鹽。　制作方法：①排骨燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉(zhuǎn)文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可風味特點：此湯具有明目，解熱之效。4》玉米燉排湯(圖)原料：精瘦排骨15克、玉米半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。做法：1.將洗凈的玉米切成2.5厘米長的小段備用；2.排骨用沸水燉過后，用五碗水小火煮30分鐘，加入少許黑胡椒及雞精；3.在排骨湯中加入切塊的玉米，小火再燉30分鐘；4.加入精鹽少許即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的玉米炖排骨汤怎么做的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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