煲排骨玉米汤里面还能放什么
生活随笔
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煲排骨玉米汤里面还能放什么
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主料:排骨350克、玉米棒1根。調配料:鹽、姜。制法:1、把排骨斬成塊后氽水備用,再把玉米棒切成餅狀。2、將排骨塊、玉米餅放入罐子內,加入清水后放入整姜塊,再有旺火燒沸去沫,改用小火慢燉至排骨軟爛后,調準鹽味即可。特點:玉米芬香、排骨軟爛。
煲排骨玉米湯里還可以放紅棗,制作成紅棗玉米排骨湯進行食用,方法如下:需要提前準備好的材料包括:排骨52克、黑玉米3個、紅棗9顆、蔥2根、生姜適量、鹽6克、黃酒10毫升、醋15毫升。1、第一步將排骨清洗干凈,放一旁備用。2、排骨、鹽、黃酒和醋放一起,用手抓勻,腌半小時。3、紅棗洗凈,浸泡到水里備用。4、然后將玉米切塊,蔥切成長段、生姜切成片,放一旁備用。5、高壓鍋內放入排骨、玉米、紅棗、蔥段和生姜,如下圖所示。6、然后往高壓鍋內放入水,插上電源。7、將按鍵撥到“排骨湯”處,壓15分鐘左右。8、時間到后盛出,撒上香蔥,這樣紅棗玉米排骨湯就已經完成了。
煲排骨玉米湯里還可以放紅棗,制作成紅棗玉米排骨湯進行食用,方法如下:需要提前準備好的材料包括:排骨52克、黑玉米3個、紅棗9顆、蔥2根、生姜適量、鹽6克、黃酒10毫升、醋15毫升。1、第一步將排骨清洗干凈,放一旁備用。2、排骨、鹽、黃酒和醋放一起,用手抓勻,腌半小時。3、紅棗洗凈,浸泡到水里備用。4、然后將玉米切塊,蔥切成長段、生姜切成片,放一旁備用。5、高壓鍋內放入排骨、玉米、紅棗、蔥段和生姜,如下圖所示。6、然后往高壓鍋內放入水,插上電源。7、將按鍵撥到“排骨湯”處,壓15分鐘左右。8、時間到后盛出,撒上香蔥,這樣紅棗玉米排骨湯就已經完成了。
總結
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