喝酒脸红跟基因有关系吗?是否真的能喝酒?
生活随笔
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喝酒脸红跟基因有关系吗?是否真的能喝酒?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
補充:喝酒容易臉紅者是機體的乙醛脫氫酶2(ALDH2)基因存在缺陷的結果。這種基因缺陷會導致有毒乙醛在體內大量積累,造成血管擴張,引起臉紅反應。如果這類人長期飲酒,罹患食道癌的幾率會更高。對于ALDH2基因缺陷者,分為兩種情況:1、ALDH2 Lys/Lys純合子。由于完全不能代謝酒精,不勝酒力,很快就醉倒了,所以反而不會去喝酒,對健康也就不會有什么大的影響。2、ALDH2 Lys/Glu雜合子。由于還是具有弱的ALDH2活性,經過不斷的磨練,會逐漸對乙醛、臉紅現象產生耐受,成為習慣性的重度飲酒者。盡管沒有醉倒,但實際上乙醛在體內的堆積越來越多,對機體的損傷也隨之增大。因而,ALDH2 Lys/Glu雜合子的人更需要注意少飲酒。
與基因有關系。喝酒帶來的危害主要來自乙醛,同時它也是使你臉紅的元兇。為了消除這個危害,專職代謝乙醛的乙醛脫氫酶2(ALDH2)就顯得尤為重要。喝酒以后,酒精在消化道被吸收進入血液,除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和腎排出,主要的代謝發生在肝臟。簡單來說,酒精首先經乙醇脫氫酶(ADH)催化,代謝得到乙醛。乙醛會進一步在乙醛脫氫酶2(ALDH2)的作用下轉化為乙酸,乙酸再會參與到體內的多個代謝途徑中去,最終得到CO2和水,排除體外。這其中,除乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,對許多組織和器官都有毒性,可能造成DNA損傷,也被認為有多種致癌效應。在動物試驗中甚至用乙醛來做癌癥模型的誘變劑??梢姡绻w內的乙醛堆積起來,對健康是很不利的。乙醛脫氫酶2(ALDH2)如果出了問題,乙醛就容易大量堆積,很快你就會臉紅。這個問題還很嚴重,出在基因上,所以此生是無能為力了。問題出在編碼ALDH2蛋白的基因上,如果基因存在缺陷,會使得酶蛋白487位的谷氨酸(Glu)被賴氨酸(Lys)取代。Glu等位基因( ALDH21 )編碼得到的是具有正常催化活性的蛋白,而Lys等位基因( ALDH22 )編碼得到的是沒有活性的蛋白。中學生物課學過的,我們的體細胞內每個基因位點都有兩套基因,可能包含不同的等位基因。對于 ALDH2 ,如果全都是Lys等位基因,得到的是Lys / Lys純合子,完全沒有ALDH2活性。如果一份是Lys等位基因,一份是Glu等位基因,得到的就是Lys / Glu雜合子,則會具有較低的ALDH2活性,實際上,雜合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。這兩者在代謝速度上的差距實在是很巨大呀。而這種基因缺陷在東亞人中更為常見。表象上看,有約36%的東亞人(日本、中國和韓國人)會出現喝酒臉紅的現象。盡管還存在其他非特異性的氧化酶,也可以氧化乙醛,但是效率同樣沒有ALDH2高,代謝需要的時間更長。乙醛在體內滯留的時間越長,對機體的損害就越大。因此,喝酒容易臉紅的人正是代謝乙醛存在缺陷的人。
肯定是有關系,簡單地說,幾乎人體所有的代謝活動都需要酶的參與,酒精代謝也不例外。酒精代謝首先經乙醇脫氫酶(ADH)催化轉化為乙醛,進而在乙醛脫氫酶2(ALDH2)的幫助下轉化為乙酸。乙酸是體內較常見的代謝產物,能夠參與葡萄糖有氧代謝等多種體內常見代謝途徑,并最終轉換成水和二氧化碳。乙醛脫氫酶2實際上有3種基因型:乙醛脫氫酶2缺陷純合子,乙醛脫氫酶2缺陷雜合子和乙醛脫氫酶2正常純合子。其中缺陷純合子者完全不具有正常功能的乙醛脫氫酶2,而缺陷雜合子者擁有少量正常的酶,但遠少于正常純合子,故前兩者在喝酒后會很快臉紅。約三分之一中國人擁有不能生成有活性的乙醛脫氫酶2的基因。對其而言,乙醇吸收之后被代謝為乙醛,但由于酶的缺乏卻不能將乙醛及時代謝,因而導致乙醛的過量堆積。乙醛能夠擴張毛細血管,使人“刷得一下就臉紅了”。當然,除臉紅外,基因缺陷者飲酒后還會出現惡心、心跳過速等反應。
與基因有關系。喝酒帶來的危害主要來自乙醛,同時它也是使你臉紅的元兇。為了消除這個危害,專職代謝乙醛的乙醛脫氫酶2(ALDH2)就顯得尤為重要。喝酒以后,酒精在消化道被吸收進入血液,除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和腎排出,主要的代謝發生在肝臟。簡單來說,酒精首先經乙醇脫氫酶(ADH)催化,代謝得到乙醛。乙醛會進一步在乙醛脫氫酶2(ALDH2)的作用下轉化為乙酸,乙酸再會參與到體內的多個代謝途徑中去,最終得到CO2和水,排除體外。這其中,除乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,對許多組織和器官都有毒性,可能造成DNA損傷,也被認為有多種致癌效應。在動物試驗中甚至用乙醛來做癌癥模型的誘變劑??梢姡绻w內的乙醛堆積起來,對健康是很不利的。乙醛脫氫酶2(ALDH2)如果出了問題,乙醛就容易大量堆積,很快你就會臉紅。這個問題還很嚴重,出在基因上,所以此生是無能為力了。問題出在編碼ALDH2蛋白的基因上,如果基因存在缺陷,會使得酶蛋白487位的谷氨酸(Glu)被賴氨酸(Lys)取代。Glu等位基因( ALDH21 )編碼得到的是具有正常催化活性的蛋白,而Lys等位基因( ALDH22 )編碼得到的是沒有活性的蛋白。中學生物課學過的,我們的體細胞內每個基因位點都有兩套基因,可能包含不同的等位基因。對于 ALDH2 ,如果全都是Lys等位基因,得到的是Lys / Lys純合子,完全沒有ALDH2活性。如果一份是Lys等位基因,一份是Glu等位基因,得到的就是Lys / Glu雜合子,則會具有較低的ALDH2活性,實際上,雜合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。這兩者在代謝速度上的差距實在是很巨大呀。而這種基因缺陷在東亞人中更為常見。表象上看,有約36%的東亞人(日本、中國和韓國人)會出現喝酒臉紅的現象。盡管還存在其他非特異性的氧化酶,也可以氧化乙醛,但是效率同樣沒有ALDH2高,代謝需要的時間更長。乙醛在體內滯留的時間越長,對機體的損害就越大。因此,喝酒容易臉紅的人正是代謝乙醛存在缺陷的人。
肯定是有關系,簡單地說,幾乎人體所有的代謝活動都需要酶的參與,酒精代謝也不例外。酒精代謝首先經乙醇脫氫酶(ADH)催化轉化為乙醛,進而在乙醛脫氫酶2(ALDH2)的幫助下轉化為乙酸。乙酸是體內較常見的代謝產物,能夠參與葡萄糖有氧代謝等多種體內常見代謝途徑,并最終轉換成水和二氧化碳。乙醛脫氫酶2實際上有3種基因型:乙醛脫氫酶2缺陷純合子,乙醛脫氫酶2缺陷雜合子和乙醛脫氫酶2正常純合子。其中缺陷純合子者完全不具有正常功能的乙醛脫氫酶2,而缺陷雜合子者擁有少量正常的酶,但遠少于正常純合子,故前兩者在喝酒后會很快臉紅。約三分之一中國人擁有不能生成有活性的乙醛脫氫酶2的基因。對其而言,乙醇吸收之后被代謝為乙醛,但由于酶的缺乏卻不能將乙醛及時代謝,因而導致乙醛的過量堆積。乙醛能夠擴張毛細血管,使人“刷得一下就臉紅了”。當然,除臉紅外,基因缺陷者飲酒后還會出現惡心、心跳過速等反應。
總結
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