喝酒脸红跟基因有关系吗？是否真的能喝酒？
生活随笔
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喝酒脸红跟基因有关系吗？是否真的能喝酒？
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
補(bǔ)充：喝酒容易臉紅者是機(jī)體的乙醛脫氫酶2（ALDH2）基因存在缺陷的結(jié)果。這種基因缺陷會(huì)導(dǎo)致有毒乙醛在體內(nèi)大量積累，造成血管擴(kuò)張，引起臉紅反應(yīng)。如果這類(lèi)人長(zhǎng)期飲酒，罹患食道癌的幾率會(huì)更高。對(duì)于ALDH2基因缺陷者，分為兩種情況：1、ALDH2 Lys/Lys純合子。由于完全不能代謝酒精，不勝酒力，很快就醉倒了，所以反而不會(huì)去喝酒，對(duì)健康也就不會(huì)有什么大的影響。2、ALDH2 Lys/Glu雜合子。由于還是具有弱的ALDH2活性，經(jīng)過(guò)不斷的磨練，會(huì)逐漸對(duì)乙醛、臉紅現(xiàn)象產(chǎn)生耐受，成為習(xí)慣性的重度飲酒者。盡管沒(méi)有醉倒，但實(shí)際上乙醛在體內(nèi)的堆積越來(lái)越多，對(duì)機(jī)體的損傷也隨之增大。因而，ALDH2 Lys/Glu雜合子的人更需要注意少飲酒。
與基因有關(guān)系。喝酒帶來(lái)的危害主要來(lái)自乙醛，同時(shí)它也是使你臉紅的元兇。為了消除這個(gè)危害，專(zhuān)職代謝乙醛的乙醛脫氫酶2（ALDH2）就顯得尤為重要。喝酒以后，酒精在消化道被吸收進(jìn)入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和腎排出，主要的代謝發(fā)生在肝臟。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，酒精首先經(jīng)乙醇脫氫酶（ADH）催化，代謝得到乙醛。乙醛會(huì)進(jìn)一步在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再會(huì)參與到體內(nèi)的多個(gè)代謝途徑中去，最終得到CO2和水，排除體外。這其中，除乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，對(duì)許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)。在動(dòng)物試驗(yàn)中甚至用乙醛來(lái)做癌癥模型的誘變劑。可見(jiàn)，如果體內(nèi)的乙醛堆積起來(lái)，對(duì)健康是很不利的。乙醛脫氫酶2（ALDH2）如果出了問(wèn)題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會(huì)臉紅。這個(gè)問(wèn)題還很?chē)?yán)重，出在基因上，所以此生是無(wú)能為力了。問(wèn)題出在編碼ALDH2蛋白的基因上，如果基因存在缺陷，會(huì)使得酶蛋白487位的谷氨酸（Glu）被賴(lài)氨酸（Lys）取代。Glu等位基因（ ALDH21 ）編碼得到的是具有正常催化活性的蛋白，而Lys等位基因（ ALDH22 ）編碼得到的是沒(méi)有活性的蛋白。中學(xué)生物課學(xué)過(guò)的，我們的體細(xì)胞內(nèi)每個(gè)基因位點(diǎn)都有兩套基因，可能包含不同的等位基因。對(duì)于 ALDH2 ，如果全都是Lys等位基因，得到的是Lys / Lys純合子，完全沒(méi)有ALDH2活性。如果一份是Lys等位基因，一份是Glu等位基因，得到的就是Lys / Glu雜合子，則會(huì)具有較低的ALDH2活性，實(shí)際上，雜合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。這兩者在代謝速度上的差距實(shí)在是很巨大呀。而這種基因缺陷在東亞人中更為常見(jiàn)。表象上看，有約36%的東亞人（日本、中國(guó)和韓國(guó)人）會(huì)出現(xiàn)喝酒臉紅的現(xiàn)象。盡管還存在其他非特異性的氧化酶，也可以氧化乙醛，但是效率同樣沒(méi)有ALDH2高，代謝需要的時(shí)間更長(zhǎng)。乙醛在體內(nèi)滯留的時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)機(jī)體的損害就越大。因此，喝酒容易臉紅的人正是代謝乙醛存在缺陷的人。
肯定是有關(guān)系，簡(jiǎn)單地說(shuō)，幾乎人體所有的代謝活動(dòng)都需要酶的參與，酒精代謝也不例外。酒精代謝首先經(jīng)乙醇脫氫酶（ADH）催化轉(zhuǎn)化為乙醛，進(jìn)而在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的幫助下轉(zhuǎn)化為乙酸。乙酸是體內(nèi)較常見(jiàn)的代謝產(chǎn)物，能夠參與葡萄糖有氧代謝等多種體內(nèi)常見(jiàn)代謝途徑，并最終轉(zhuǎn)換成水和二氧化碳。乙醛脫氫酶2實(shí)際上有3種基因型：乙醛脫氫酶2缺陷純合子，乙醛脫氫酶2缺陷雜合子和乙醛脫氫酶2正常純合子。其中缺陷純合子者完全不具有正常功能的乙醛脫氫酶2，而缺陷雜合子者擁有少量正常的酶，但遠(yuǎn)少于正常純合子，故前兩者在喝酒后會(huì)很快臉紅。約三分之一中國(guó)人擁有不能生成有活性的乙醛脫氫酶2的基因。對(duì)其而言，乙醇吸收之后被代謝為乙醛，但由于酶的缺乏卻不能將乙醛及時(shí)代謝，因而導(dǎo)致乙醛的過(guò)量堆積。乙醛能夠擴(kuò)張毛細(xì)血管，使人“刷得一下就臉紅了”。當(dāng)然，除臉紅外，基因缺陷者飲酒后還會(huì)出現(xiàn)惡心、心跳過(guò)速等反應(yīng)。
與基因有關(guān)系。喝酒帶來(lái)的危害主要來(lái)自乙醛，同時(shí)它也是使你臉紅的元兇。為了消除這個(gè)危害，專(zhuān)職代謝乙醛的乙醛脫氫酶2（ALDH2）就顯得尤為重要。喝酒以后，酒精在消化道被吸收進(jìn)入血液，除了不到10%的量是以乙醇原形由肺和腎排出，主要的代謝發(fā)生在肝臟。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，酒精首先經(jīng)乙醇脫氫酶（ADH）催化，代謝得到乙醛。乙醛會(huì)進(jìn)一步在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的作用下轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再會(huì)參與到體內(nèi)的多個(gè)代謝途徑中去，最終得到CO2和水，排除體外。這其中，除乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，對(duì)許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)。在動(dòng)物試驗(yàn)中甚至用乙醛來(lái)做癌癥模型的誘變劑。可見(jiàn)，如果體內(nèi)的乙醛堆積起來(lái)，對(duì)健康是很不利的。乙醛脫氫酶2（ALDH2）如果出了問(wèn)題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會(huì)臉紅。這個(gè)問(wèn)題還很?chē)?yán)重，出在基因上，所以此生是無(wú)能為力了。問(wèn)題出在編碼ALDH2蛋白的基因上，如果基因存在缺陷，會(huì)使得酶蛋白487位的谷氨酸（Glu）被賴(lài)氨酸（Lys）取代。Glu等位基因（ ALDH21 ）編碼得到的是具有正常催化活性的蛋白，而Lys等位基因（ ALDH22 ）編碼得到的是沒(méi)有活性的蛋白。中學(xué)生物課學(xué)過(guò)的，我們的體細(xì)胞內(nèi)每個(gè)基因位點(diǎn)都有兩套基因，可能包含不同的等位基因。對(duì)于 ALDH2 ，如果全都是Lys等位基因，得到的是Lys / Lys純合子，完全沒(méi)有ALDH2活性。如果一份是Lys等位基因，一份是Glu等位基因，得到的就是Lys / Glu雜合子，則會(huì)具有較低的ALDH2活性，實(shí)際上，雜合的ALDH2的活性比正常的ALDH2要低100多倍。這兩者在代謝速度上的差距實(shí)在是很巨大呀。而這種基因缺陷在東亞人中更為常見(jiàn)。表象上看，有約36%的東亞人（日本、中國(guó)和韓國(guó)人）會(huì)出現(xiàn)喝酒臉紅的現(xiàn)象。盡管還存在其他非特異性的氧化酶，也可以氧化乙醛，但是效率同樣沒(méi)有ALDH2高，代謝需要的時(shí)間更長(zhǎng)。乙醛在體內(nèi)滯留的時(shí)間越長(zhǎng)，對(duì)機(jī)體的損害就越大。因此，喝酒容易臉紅的人正是代謝乙醛存在缺陷的人。
肯定是有關(guān)系，簡(jiǎn)單地說(shuō)，幾乎人體所有的代謝活動(dòng)都需要酶的參與，酒精代謝也不例外。酒精代謝首先經(jīng)乙醇脫氫酶（ADH）催化轉(zhuǎn)化為乙醛，進(jìn)而在乙醛脫氫酶2（ALDH2）的幫助下轉(zhuǎn)化為乙酸。乙酸是體內(nèi)較常見(jiàn)的代謝產(chǎn)物，能夠參與葡萄糖有氧代謝等多種體內(nèi)常見(jiàn)代謝途徑，并最終轉(zhuǎn)換成水和二氧化碳。乙醛脫氫酶2實(shí)際上有3種基因型：乙醛脫氫酶2缺陷純合子，乙醛脫氫酶2缺陷雜合子和乙醛脫氫酶2正常純合子。其中缺陷純合子者完全不具有正常功能的乙醛脫氫酶2，而缺陷雜合子者擁有少量正常的酶，但遠(yuǎn)少于正常純合子，故前兩者在喝酒后會(huì)很快臉紅。約三分之一中國(guó)人擁有不能生成有活性的乙醛脫氫酶2的基因。對(duì)其而言，乙醇吸收之后被代謝為乙醛，但由于酶的缺乏卻不能將乙醛及時(shí)代謝，因而導(dǎo)致乙醛的過(guò)量堆積。乙醛能夠擴(kuò)張毛細(xì)血管，使人“刷得一下就臉紅了”。當(dāng)然，除臉紅外，基因缺陷者飲酒后還會(huì)出現(xiàn)惡心、心跳過(guò)速等反應(yīng)。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的喝酒脸红跟基因有关系吗？是否真的能喝酒？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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