這個有可能，雖然還有爭論。最近，牛津大學記憶力與老化研究項目發表了一片名為《高劑量維生素B是否可避免記憶老化的試驗》報告。該報告顯示，在試驗中服用高劑量維生素B的人，幾乎完全沒有受到大腦萎縮的影響，大腦萎縮減少了90%，但只服用安慰劑的志愿者就出現了老年癡呆相關癥狀。服用維生素B后免受傷害的大腦區域，和老年癡呆通常被破壞的大腦區域幾乎完全一致。專家認為，維生素B可能是解決大腦萎縮問題的答案。因為維生素B可有效抑制一種名為高半胱氨酸的氨基酸水平。通常情況下，我們體內不需太多高半胱氨酸，因為它能快速變成兩種重要的大腦化學物，其中一種是對產生記憶必不可少的乙酰膽堿。老年癡呆患者血液中有非常高的高半胱氨酸水平，同時擁有很低的乙酰膽堿水平。大多數常見的治療老年癡呆癥藥物，都是通過促進乙酰膽堿水平發揮作用的。老年癡呆患者乙酰膽堿水平很低，可能是由高半胱氨酸向這種化學物轉變時出了錯造成的。研究者認為，維生素B在這個過程中扮演著重要角色。老年人特別有可能缺乏這些營養物。這是因為隨著年齡增長，人體從食物中獲取維生素B的能力減弱。同時治療胃酸倒流的質子泵抑制劑等常用藥，會使人體更難從食物中攝取這種維生素。提升維生素B水平，就能改善高半胱氨酸變成乙酰膽堿的過程。另一個理論認為，高水平高半胱氨酸實際上引發大腦萎縮。

這個是可以的。我們知道，維生素B12水平低的人發生阿爾茨海默病的風險可能較高。過去有研究顯示大劑量B族維生素可能使腦萎縮的速度減慢一半，這個結果支持以前的這些研究。瑞典斯德哥爾摩市卡羅林斯卡學院的Babak Hooshmand和同事隨訪了271位65-79歲的健康人達7年。研究人員測定血液中同型半胱氨酸的濃度，已有研究發現這種氨基酸的濃度高于腦部的不良作用有關，例如中風。他們還測定了活性維生素B12的水平，這種維生素能降低同型半胱氨酸水平。 到研究結束時，17人發生了阿爾茲海默病。中度高于平均的同型半胱氨酸水平意味著發生阿爾茲海默病的風險高16%，而略高于平均的活性維生素B12水平意味著風險低2%。 英國牛津大學的大衛·史密斯（David Smith）致力于研究B族維生素補充品對于腦萎縮的作用，他說：”這是一個非常有說服力的研究。”他說，該研究首先顯示活性維生素B12水平低是數年后發生癡呆的一個危險因素。Hooshmand說，盡管維生素B12缺乏在老年人中常見，但還需要有更多證據才能推薦維生素B12補充品來預防癡呆。另外，維生素B族對延緩細胞衰老和新細胞生長具有顯著作用；維生素K對女性婦科疼痛類疾病有顯著抑制效果，建議經血量多和痛經女性適當多次粗糧和富含粗纖維的食物，增強體質。

總結

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