材料花生米45克、山藥30克、粳米100克、冰糖適量。做法1、先將山藥去皮，洗凈切小粒（米粒大小）。2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘，趁熱去皮，撈出。3、將花生搗碎如米粒大小。4、將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮。5、先用大火，至水開，改微火，煮至米爛粥熟。6、其間應不停向同一方向攪動，以免米、花生及山藥黏合在一起。7、粥將熟時，放入冰糖即可食用。用料赤小豆50克，山藥200克，大米50克。做法1、將赤小豆先用水浸泡，山藥去皮洗凈，切成小方丁。2、大米去沙洗凈。3、在鍋里放適量水，置旺火上，再將赤小豆放入鍋中煮爛，再放大米煮爛，最后加入山藥丁繼續煮至山藥熟爛即可。材料（1）新鮮山藥100克，大米1杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。（2）鹽小匙，雞蛋清個，淀粉小匙。紅棗6顆。山藥做法1.山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細粒，備用。2.雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。3.大米洗凈，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟后加適量鹽，最后加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。材料南瓜50-100克山藥50-100克高湯1000ml米飯200克做法第一步南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。第二步用雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。第三步取米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋后轉小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量就可以了。

總結

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