抗氧化劑是減少癌癥發(fā)生的。　　抗氧化劑減少癌癥的發(fā)生時從側面反映的，主要有以下幾點。①經過體內氧化過程抑制致癌物的活性;②穩(wěn)定致癌物或輔致癌物(例如多環(huán)飽和脂肪酸)的潛在預兆;③對遺傳毒性游離基團起清除劑的作用。

研究證明可能是會增加癌癥的發(fā)生。瑞典哥德堡大學發(fā)表在美國《科學轉化醫(yī)學》雜志上的一項研究指出維生素E與N-乙酰半胱氨酸會增加煙民等高危人群患肺癌的風險。研究顯示，與未服用抗氧化劑的小鼠相比，服用抗氧化劑的小鼠的癌細胞數(shù)量高出2.8倍，癌細胞變得更加活躍、更具有侵略性，并且這些小鼠的死亡速度也更快。與此同時，抗氧化劑也加快了實驗室培養(yǎng)的人癌細胞的生長速度。值得一提的是，這項研究的結果與富含抗氧化劑的天然食品——如水果和蔬菜——是無關的。

抗氧化劑究竟是增加還是減少癌癥發(fā)生的幾率是要視情況而定的，并不能一概而論。首先，對于抗氧化劑而言，就像一樓所說，抗氧化劑作用的靶點是否正確是抗氧化劑抗癌作用的一個關鍵因素，若靶點正確且特異性強，則抗氧化劑很有可能對于癌癥的治療起著積極的作用，且不會損傷正常細胞；其次，人們經常認為吃蔬菜和水果的人更少患癌癥的一個重要原因是由于這些蔬菜和水果中含有抗氧化劑，但我認為這是以偏概全了，因為蔬菜和水果中含有的營養(yǎng)物質十分豐富，不一定只是抗氧化劑這一個物質起的作用，很有可能是多個物質的協(xié)同作用才導致了這一結果。因此，單單依靠抗氧化劑來治療癌癥，還需要更多的研究

近期的研究表明，服用抗氧化劑藥物可能不會對治療癌癥有明顯療效，可能實際上弊大于利。氧化劑如少量的過氧化氫在細胞內被生產是不可或缺的。毫無爭議，大量有毒氧化劑被細胞內自然生成的抗氧化劑所中和。它看起來似乎是合理的，因此，增加攝入抗氧化劑以對抗過氧化氫和其他類似的有毒“活性氧”或ROS的作用。更因為眾所周知癌細胞可產生大量的ROS以助其異常增長。Drs. Tuveson 和Chandel建議，服用抗氧化劑藥物或食用大量抗氧化性的食物可能不會對治療癌癥有明顯療效，因為他們在細胞內不會作用于關鍵點，這個關鍵點生產腫瘤促進活性氧，即細胞的能量工廠--線粒體。相反，抗氧化劑補品和抗氧化劑膳食往往積累在分散疏遠的細胞內關鍵點上，“剩余促腫瘤生長活性氧非常穩(wěn)定。”腫瘤細胞中存在大量的活性氧和天然抗氧化物，令人矛盾的是高含量的的抗氧化劑作為腫瘤細胞內的防御因素用來保持高水平的受控制的氧化劑，所以可以繼續(xù)增長。事實上， Tuveson 和Chandel說，細胞內提高氧化劑的水平治療方法可能是有益的，而那些抗氧化劑可能會刺激癌細胞。有趣的是，通過大幅提高氧化劑水平放射治療能殺死腫瘤細胞。化療藥物的也通過氧化劑殺死腫瘤細胞。矛盾的是，作者認為“基因或藥物抑制抗氧化蛋白”——肺和胰腺癌癥在嚙齒動物模型中得到了成功——這可能是一個對人類有用的治療方法。他們說，主要的挑戰(zhàn)是鑒定細胞內抗氧化蛋白質和通路僅僅只有癌細胞可使用而不是正常細胞。阻礙健康細胞的抗氧化劑會擾亂正常細胞功能所依賴的氧化還原平衡。研究人員的新研究分析腫瘤細胞和相鄰正常細胞的抗氧化劑通路來識別可能的治療靶點。

總結

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