九個月的寶寶可以吃很多的肉類了，比如雞肉，豬瘦肉，牛肉，魚肉，蝦肉，肝臟等，可以把肉類剁成泥，煮在給寶寶的面條或爛米粥里，還要加上蔬菜碎，就可以給寶寶食用了。

可以適當(dāng)把蔬菜打成泥或者直接煮菜汁做成粥給寶寶喂食。7－9個月以后：瘦肉末、魚末、蒸蛋、雞肝、*肝菜泥，肉泥、粥添加輔食的注意問題：從少量逐漸增量，從稀到稠、從細(xì)到粗。食物的品種要習(xí)慣一種再加一種，不能1－2天內(nèi)增加2－3種。嬰幼兒經(jīng)典食譜后期簡易輔食食譜（10-12個月）（轉(zhuǎn)）1、可嘗試全蛋、干飯了。2、可讓寶寶開始學(xué)習(xí)自己進(jìn)食，所以，幫寶寶選擇不易摔破、質(zhì)地輕、容易使用的湯匙、碗、盤等餐具，是父母該準(zhǔn)備的功課。每日建議食用量食物類別食物名稱一天食用量一份食物的量魚肉豆蛋類蒸全蛋、豆腐或豆?jié){、由右列食物中任選蛋黃泥一天不超過1個魚、肉1-1.5份豆腐1塊、豆?jié){1杯肝泥魚松或肉松魚、肉、肝泥2湯匙魚松或肉松2湯匙五谷根蒸類米糊或麥糊、饅頭由右列食物中米糊或麥糊1碗土司面包、稀飯任選4-6份中饅頭個、土司面包1片面條或面線、干飯稀飯碗、面條碗、干飯碗蔬菜類胡蘿卜、菠菜、空心菜、2-4湯匙青江菜等剁碎的蔬菜水果類橘子、柳丁、蘋果、香瓜、2-4湯匙木瓜、葡萄等果汁或果泥魚肉豆蛋類簡易制作蛋黃泥——蛋煮熟后只取出蛋黃，用湯匙壓碎，加些開水調(diào)成糊狀。肉泥——選擇筋少的瘦肉，雞肉、牛肉、豬肉皆可，絞碎后蒸熟即可。肝泥——雞肝以湯匙刮碎后蒸熟。豆腐——蒸過或煮過后即可喂食。后期簡易輔食食譜甘薯飯材料：甘薯——30g吻仔魚——大匙綠色蔬菜——少許飯——碗水——2-3大匙做法：1、甘薯去皮切成0.5cm方塊，浸水后用保鮮膜包起來加1大匙水。以微波爐加熱約1分鐘。2、吻仔魚用熱水燙過。3、將飯倒入小鍋中，再將水、處理過的甘薯、吻仔魚及綠色蔬菜放入小鍋一起煮熟即可。蒸嫩丸子材料：絞肉——60g青豆仁——10顆a料——水1匙、太白粉小匙、醬油少許做法：1、絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。2、以a料勾欠即可。白玉金銀湯材料：清湯——70ml香菇絲——朵豆腐——25g小雞丁塊——15g花椰菜——10g蛋汁——個做法：1、清湯煮開后，倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟。2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少許的鹽、醬油調(diào)味，勾芡煮成稠狀。3、花椰菜湯熟倒入（2）內(nèi)，淋上蛋汁，熄火。蓋上鍋蓋悶到蛋熟肉類及其它蛋白質(zhì)食物肉類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，在開始給寶寶食物之后便可以給了，不過若是素食者，可能以其它豆腐類來代替。像燉肉、碎牛肉，或者容易撕成絲，也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬。在給嬰兒肉類食物時，可考慮用攪碎機(jī)、食物處理機(jī)或嬰兒的食物研磨器。如果您的嬰兒最初不喜歡肉，可先摻一點在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鱷梨里讓他嘗試。許多嬰兒喜歡無刺激味的原味豆腐，可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養(yǎng)的方式自己吃。如果和其它已熟悉的食物拌在一起，對其它食物的口味是更佳的。當(dāng)您給小孩嘗試一種肉時，一個星期只須一種，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫里，所以如果家人的食物有不適合他吃的食物，您可以很快很方便地?fù)Q另一種。全麥面包和麥粉一小片的烤全麥面包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候，可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬，確認(rèn)面包標(biāo)簽上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物，那些您都還沒有讓他嘗過的東西。烹調(diào)全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶，這是嬰兒很好的食物，因為嬰兒較無味覺，有的喜歡無味的米飯及面食。如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏，那么您可先以米或燕麥來代替，等以后再讓他嘗試小麥的食物，或者加一點香蕉泥在他的新食物里較容易被接受。當(dāng)您的嬰兒已習(xí)慣全麥面包，而且沒有過敏反應(yīng)，您便可在面包上加涂上有營養(yǎng)的花生醬、奶油之類的食物（注意：像花生醬、奶油之類的東西，只能涂在面包或餅干上給嬰兒吃，不能多帶帶一湯匙一湯匙地吃，以防噎住不能呼吸）。當(dāng)嬰兒長大些可加上乳酪或其它食物，不要給嬰兒吃那種所謂可幫助嬰兒長牙的硬餅干，因為這種餅干嬰兒吃起來弄得滿嘴滿臉的，而且含有糖、果糖及防腐劑，這些都不是嬰兒所需要的。魚類魚是另一種極佳的蛋白質(zhì)。它豐富的營養(yǎng)絕對適合嬰兒。如果您家的菜單里經(jīng)常有魚，您也可以添加在嬰兒食物中。要小心魚刺，喂嬰兒之前必須仔細(xì)檢查過。等嬰兒再大一點時，才可添加煙熏及腌漬的魚或殼貝類。馬鈴薯如果您尚未給他嘗試馬鈴薯，現(xiàn)在可以開始了。地瓜和馬鈴薯很有營養(yǎng)，而且味道和松軟的質(zhì)地都是嬰兒所喜愛的，把它整個的煮過或烤過，可保留維生素，然后弄成泥摻在開水里或母乳里，也很理想。盡量不加奶油，直到嬰兒開始添加奶制品。如果嬰兒較愛用手抓食物，把馬鈴薯切成小塊。新鮮水果生的削皮的蘋果，可用湯匙刮成細(xì)塊磨碎給嬰兒吃或煮成不加糖的蘋果醬，這樣很快的他也將可以自己吃去心、削皮、切成小塊的梨或水蜜桃、香瓜等水果。如嬰兒已八個月以上了，可吃其它的水果，但須小心。較大嬰兒喜歡葡萄，但是要切半去籽以免噎到。也有些莓類的籽會有危險，有的水果太早吃會引起皮膚過敏。柳丁、柑、橘、檸檬之類，容易引起過敏反應(yīng)，所以嬰兒不到一周歲最好不吃。水果罐頭過度加工，沒有新鮮水果營養(yǎng)。若是水果取得不易，您可以讓他吃水果制成的果汁。至于葡萄干、棗子干、酸梅干、柿子干等曬晾的水果必須限制量，因為這些食物雖很營養(yǎng)但糖分高，而且容易粘牙，小孩吃了會蛀牙。蔬菜磨成末的紅蘿卜對于嬰兒來講是很好的食物，因為它們富含維生素和鈣質(zhì)。但是不能剁成塊或切成條給三歲以下的嬰兒吃，因為那會噎住或有細(xì)塊吸入肺里。比較適合做成長條狀的食物是梨，他們可以拿起來之后直接放入嘴里。蛋蛋也是一種很容易引起過敏反應(yīng)的食物，所以很多醫(yī)生要媽媽們等嬰兒過了一周歲才給他們吃。然而，怎樣吃蛋呢？先把蛋煮熟，然后把蛋黃搗成泥，因為蛋白容易引起過敏反應(yīng)。若是不會過敏的，可以摻水調(diào)勻來代替鮮奶。鮮奶及奶制品如果有遺傳性的對牛奶過敏之嬰兒，或嬰兒已產(chǎn)生對牛奶過敏之反應(yīng)時，不要吃牛奶，甚至于這兩種情形都沒有的嬰兒也得至一周歲才讓他開始吃牛奶，因為嬰兒是可以從其它的食物得到營養(yǎng)的，何況他也一直都在吃母乳，牛奶是制造給小牛吃的，您的母乳是專為您的嬰兒設(shè)計的，即使他漸漸長大了。起司和優(yōu)格可在寶寶九、十個月大時給，可提供較高的鈣質(zhì)及營養(yǎng)，但要小心這些比鮮奶更易引起過敏。其它飲料當(dāng)寶寶八至十個月大有興趣用杯子喝時。當(dāng)然，他們無法完全靠自己拿住杯子，很多嬰兒在此時開始學(xué)習(xí)用杯子，因此用杯子裝開水最好（除了母乳以外）。偶爾您可以給他一點天然的果汁喝，剛開始要稀釋過，而且不可以喝過量。只要開始給嬰兒添加果汁，要讀清楚標(biāo)示來確認(rèn)它是不加糖百分之百的純汁。許多的果汁添加了糖、人工加味料，色素，而只含非常少量的純汁。如果能以純果汁加以稀釋給嬰兒是較好的。

8~9個月的寶寶平時可以吃肉末、動物內(nèi)臟、烤饅頭片、磨牙棒（餅）、餅干、雞蛋，品種還是很多的哦。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的九个月的宝宝肉食怎么做着吃的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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