以下為生物谷COPY來的2014年7月19日 訊 /生物谷BIOON/ --縱觀歷史，人們一直在尋找長生不老之法，不管是從飲食還是服用維生素藥片上，人們嘗試了很多種方法；如今，來自英國巴斯大學的研究人員通過研究表示，抗老化療法比如服用抗氧化劑或限制飲食等僅對抗衰老具有短暫的效應，而且其也存在一定的風險，相關研究刊登于國際雜志Evolution上。近年來，一種名為間歇性禁食（Intermittent Fasting）或者5：2飲食的一種策略廣為流行，名人和媒體都認為這種飲食方式可以降低血壓、增加機體壽命以及保護機體抵御各種疾病，比如癡呆癥等。然而本文中，研究者認為這樣的飲食方式或許會長期影響機體的免疫系統(tǒng)，使得人們對感染更加敏感；研究者在果蠅機體中研究了4種壓力和免疫相關的基因，這幾個基因被認為與長壽相關，并且可以幫助理解預期壽命和抵御感染能力之間的關系，相似的基因也會被抗老化療法（比如絕食療法或服用抗氧化劑）激活。研究者表示，通過暴露于真菌感染的方式，果蠅機體的壓力和免疫基因被激活，果蠅壽命明顯延長；然而從長期效果來講，這種延長果蠅壽命的療法或許會引發(fā)果蠅機體免疫系統(tǒng)功能的明顯下降，使其更容易感染。本文中研究的果蠅基因和人類中的基因類似，因此研究者認為在果蠅機體的表現(xiàn)同樣也適用于人類機體。研究者Nick Priest博士表示，許多研究都揭示了限制飲食和抗氧化劑服用的益處，但是目前缺少抗老化療法對人類疾病水平影響的數(shù)據(jù)；我們都知道特定的壓力比如饑餓或者暴露于致病菌中都會延長機體壽命、增加繁殖力，但是我們也發(fā)現(xiàn)長期以來這種方式會明顯降低免疫系統(tǒng)的活性。在老年晚期癌癥患者中短期禁食或許可以增加機體白細胞水平并且?guī)椭颊叩钟┌Y，這就表明急性禁食或許是具有有益效應的。未來研究者們還將通過對果蠅模型進行深入研究來揭示高蛋白飲食，比如阿特金斯飲食法是否會增加果蠅機體的免疫系統(tǒng)功能

是否有弊端不太清楚，但是禁食療法對于部分自閉癥孩子確實是有效的。禁食能夠改善部分自閉癥孩子的行為、生理癥狀、情緒等;沒有任何權威資料，但是研究成果表明自閉癥孩子必須禁食。　　禁食療法還有幾個特點：　　1、有的孩子對麥類(包括大麥、燕麥)特別敏感，有的孩子則只對奶類較敏感，這兩類一般屬首選禁食食品而同時進行禁食。為了減少生活的不便，增加孩子的營養(yǎng)，有些細心的家長通過觀察孩子對兩類食品的敏感程度，將敏感程度低的食物排除在禁食范圍之外。但有的孩子的禁食范圍甚至必須擴大到西紅柿、香蕉、蘋果等含酸量高的水果。特別要注意的是，即使相關檢測結果顯示孩子必須禁食，但禁食的效果并不必定顯著。有些檢測結果很異常的孩子，即使長期禁食，也看不出實質(zhì)性的進步;而有些輕度異常的孩子，禁食的效果卻比較明顯。　　2、沒有條件進行檢測的家庭，如果要檢驗禁食的有效性，只要給孩子吃一點已被禁食的食品，那么孩子應該在很短的時間內(nèi)會發(fā)生明顯退步;有的在幾天內(nèi)、有的孩子會在數(shù)分鐘內(nèi)頻繁出現(xiàn)禁食前的行為(尖叫、睡眠障礙、莫明其妙的興奮、腹瀉、捂耳、自傷等)。越是敏感的孩子，禁食的效果越好。用這個方法，也可以檢驗孩子對哪種食物特別過敏，這樣可以確定：哪些食物必須嚴格禁食，哪些食物只要加以控制就行了，以減少家庭和孩子的不便。不具有被禁食物敏感性的孩子，基本可以排除在禁食行列之外。　　3、禁食療法要長期進行。但在在長期禁食后，自閉癥孩子往往還是自閉癥孩子。特別是有些中重度障礙的青春期孩子，家長在他身上已看不到奇跡產(chǎn)生的可能。為了減少生活的不便，無奈的家長試圖重新安排日常的食物，但這時的孩子會因不再禁食而出現(xiàn)明顯的精神和生理障礙，家長處理這些問題的難度也比孩子在幼年期時大得多。也就是家長常說的：進步已感覺不到，退步卻很明顯。因此，在對幼兒期孩子進行禁食時，禁食范圍要嚴格控制，以免孩子長大后產(chǎn)生嚴重的禁食依賴。對于自閉癥孩子來說，這種禁食依賴，不僅是生理機能上的，更可能成為孩子行為上的障礙。真正適用于禁食治療自閉癥的孩子，開始禁食后，他們的生理癥狀改善比較快速、明顯;因此，有些家庭不妨試一下，有用就要長期堅持。但禁食對孩子腦發(fā)育、或精神障礙的效果，可能見效很慢，以至于可以懷疑是否有直接效果。而且如果自閉癥孩子的病因與基因有關的話，那么就可以基本否定禁食對自閉癥康復必不可少的論點。但是研究表明，自閉癥孩子必須禁食。可見，禁食的好處還是很多的。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的禁食疗法有无弊端？若有，有何弊端？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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