大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于中華鱘魚的做法大全（中華鱘魚的家常做法）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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1、做法如下：材料主材：鱘魚 一條腌料：蒜5克、姜一個(gè)、蔥 3根其他：食用油5克、香油4克、味極鮮醬油10克做法用毛巾墊著，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身。

2、就能把魚身上的粘液都去掉，然后在魚身上割口，這樣做一是方面裝盤。

3、另一方面也是為了蒸透和入味；用刀輕刮魚身，去掉粘液2、要準(zhǔn)備一碗腌料，用幾瓣蒜。

4、一片姜和一點(diǎn)蔥花，放在碗里搗碎碎的，出汁。

5、然后涂在魚的身上，尤其是魚身切口的部位和魚肚子里；3、腌大概五分鐘，這時(shí)候魚本身也會出汁。

6、所以要把這些湯汁都倒掉；4、把蒸鍋里倒上足夠的水，上汽之后把魚連盤子一起放進(jìn)去大概蒸十分鐘；5、鍋里放一些食用油，等油熱的時(shí)候放幾粒花椒進(jìn)去爆香；切幾根細(xì)細(xì)的蔥絲。

7、備用；6、等魚出鍋的時(shí)候，在魚身上淋幾滴香油和少許的味極鮮醬油，把切好的蔥絲放在魚身上。

8、趁著做好的花椒油很熱的時(shí)候，全部淋在魚身上即可。

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以上就是小編對于中華鱘魚的做法大全（中華鱘魚的家常做法）問題和相關(guān)問題的解答了，中華鱘魚的做法大全（中華鱘魚的家常做法）的問題希望對你有用！

總結(jié)

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