奈雪的茶、喜茶被点名:违规使用人工色素
生活随笔
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奈雪的茶、喜茶被点名:违规使用人工色素
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8月19日消息,據(jù)媒體報道,廣州市市場監(jiān)管部門專門組織開展了針對“網(wǎng)紅”飲品的專項抽檢。
據(jù)悉,執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的“奈雪的茶”、“喜茶”、“溜六六”等3家“網(wǎng)紅”飲品店。
經(jīng)查發(fā)現(xiàn)上述3家“網(wǎng)紅”飲品店主要存在違規(guī)使用“日落黃”,開封后的預(yù)包裝食品保存不當,水池、冰箱、冰粒機等標識不夠規(guī)范等問題。
針對上述情況,執(zhí)法人員要求其立即整改,并現(xiàn)場宣傳了有關(guān)食用食品添加劑的科普知識,從健康的角度建議市民適量飲用“網(wǎng)紅”飲品。
據(jù)悉,日落黃為水溶性偶氮類著色劑,是一種常用的人工食用色素,因其性質(zhì)穩(wěn)定和價格較低廣泛用于食品和藥物的著色。
不過日落黃并非絕對安全,長期食用超標添加的這類偶氮類色素的食品,會加重肝臟的解毒負擔,嚴重傷害肝臟功能。有研究表明長期攝入人工添加劑會影響兒童的智力,導(dǎo)致多動癥等行為障礙。
總結(jié)
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