蜂蜜萨其马的做法?
蜂蜜薩其馬的做法,共12個步驟1面粉打入雞蛋。2攪拌。3揉成光滑的面團,面團蓋濕布餳20分鐘。4將面團搟成均勻厚薄的面皮,比平常搟面條稍微厚點即可。5切成粗細均勻的面條。6鍋內油燒熱,下入面條用中火炸至蓬松淡黃色。7撈出控油備用。8鍋中放適量蜂蜜。小火熬制,不用攪拌。9熬至糖粘稠可以拉絲。10迅速將炸好的面條、萄萄干、黑芝麻倒入鍋爐中,并迅速攪拌,使面條均勻掛漿。11趁熱將攪拌好的面條倒入模具,用鏟子把拌好的面條壓平。12稍涼后即可切割分塊食用。(否則切割時易碎)
總結
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