西安一物理学硕士摆摊卖卤味引热议:做上百次试验 职业没有高低贵贱
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西安一物理学硕士摆摊卖卤味引热议:做上百次试验 职业没有高低贵贱
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在他看來,自己只是把副業做成主業,職業無高低貴賤。
今日,西安一物理學碩士擺攤賣鹵味的報道登上熱搜。據媒體報道,來自西北大學的物理專業的碩士王昕,在西安街頭擺攤賣鹵味,引發關注。
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王昕稱,自己和朋友一塊在做一個電子設備廠,做電子設備代工的,生意相對比較穩定。自己對鹵味比較愛好,所以鉆研了一部分。
他說,自己之前學的是物理專業,沒有專門學過廚師,在選材選料方面走了很多彎路。他曾花3個月做上百次試驗,研制出獨家料包,包含30多種調料。
他說,本想把這個當副業,沒想到越做越有意思,放棄是放棄不了了。家人一開始不理解,“明明是可以靠腦力去吃飯的,非得干那些費體力的事。”
“不管是做物理專業,還是做鹵味,對于我個人來說,是沒有太大區別的”,王昕說,職業沒有高低貴賤,并不覺得擺攤是浪費人才。
總結
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