作為夏天三寶之一，西瓜是很多人消暑必備，炎熱的時(shí)候吃一口冰鎮(zhèn)西瓜簡(jiǎn)直是透心涼。現(xiàn)在大家吃的瓜是自然品種繁育出來(lái)的，然而百年前的頂級(jí)西瓜品種可能并不好吃，有人在國(guó)內(nèi)試種成功，結(jié)果喂豬都不吃。

據(jù)科普大V@種子獵人SeedHunter介紹，石山西瓜Stone Mountain Watermelon ，1923年由佐治亞州亞特蘭大的 Hastings Seed Company 發(fā)布，1940年前一直是公認(rèn)的頂級(jí)西瓜品種，后來(lái)幾乎滅絕了。

種子獵人Rodger Winn 收藏了這個(gè)品種并保存至今，我們從Baker Creek得到了一些種子并在我們農(nóng)場(chǎng)試種成功，最重的一顆瓜將近30斤重，瓜皮大概有20斤重，西瓜的香氣倒是非常濃郁，但肉質(zhì)極粗，很多筋，甜度表現(xiàn)也平平，實(shí)測(cè)平均甜度只有8左右，嘗了兩口拿去喂豬了，豬沒(méi)吃。

種子獵人SeedHunter表示，曾經(jīng)看過(guò)一副Giovanni Stanchi 喬瓦尼·斯坦奇畫(huà)于17世紀(jì)的靜物寫(xiě)生油畫(huà)，畫(huà)中的西瓜看上去比這顆瓜更慘一些，不單皮厚還有巨大的空腔，瓜瓤白中帶粉，一看就很難吃的樣子。

最后，種子獵人SeedHunter表示，感謝育種家們的付出，讓我們能吃上皮薄、瓤多、多汁、高甜度的現(xiàn)代西瓜。

值得一提的是，中國(guó)是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，據(jù)統(tǒng)計(jì)2018年，中國(guó)西瓜總產(chǎn)量7924萬(wàn)噸，位居世界第一，比第二名高出20.17倍，令其他國(guó)家望塵莫及。

現(xiàn)在大家能吃上甘甜的西瓜，很大程度上要感謝國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專(zhuān)家，他們最終把西瓜培育成為一種好吃的水果。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的100年前的顶级西瓜品种在国内试种成功：重达30斤 猪都不吃的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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