9月18日消息，企查查APP顯示，近日沙縣小吃集團(tuán)文化旅游有限公司發(fā)生工商變更，企業(yè)名稱(chēng)變更為三明市沙縣區(qū)小吃文化旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司。

網(wǎng)友紛紛留言：沙縣小吃要拍大電影了？

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公開(kāi)資料顯示，沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱(chēng)。

中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國(guó)的主要原因之一。

不僅如此，沙縣的不少小吃還保留著古老的傳統(tǒng)意識(shí)文化的特點(diǎn)，有的小吃的制作方法甚至保留著原始的特點(diǎn)，堪稱(chēng)古代中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的“活化石”。

總結(jié)

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