蜜雪冰城被查处!因不符合食品安全要求
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蜜雪冰城被查处!因不符合食品安全要求
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9月23日消息,據(jù)媒體報道,北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作。
其中蜜雪冰城、楊國福麻辣燙、麗華快餐、宇飛牛肉面等17家餐飲門店因存在使用清洗消毒不合格、食品加工區(qū)有蒼蠅、生熟混放、生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化、不再符合食品安全要求等問題被警告處罰。
此外,北京香樂餐飲管理有限公司、北京蜜雪冰城餐飲管理有限公司、北京永平美食匯餐飲有限公司等3家餐飲門店被立案查處。
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公開資料顯示,蜜雪冰城創(chuàng)始人張紅超,1997年從檔口刨冰小店起家,2000年創(chuàng)立蜜雪冰城品牌,早期主營產(chǎn)品為新鮮冰淇淋;2014年建立100畝的焦作物流中心,成為全國飲品行業(yè)第一家實行物料免費運送的品牌;2019年,開始進軍新飲品領(lǐng)域。
在高端市場被喜茶、奈雪的茶、一點點等品牌占據(jù)之時,蜜雪冰城另辟蹊徑,不斷下沉市場,緊密抓住大學(xué)生群體,牢牢占據(jù)了一定的市場份額。
總結(jié)
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