自制紅油豆瓣醬主料：干蠶豆 (500克)，干紅辣椒 (750克)調料：白酒 (適量)，鹽 (500克)廚具：攪拌機、蒸鍋步驟：1、準備所需材料。2、將蠶豆用開水泡發。3、將泡好的蠶豆去皮4、將豆瓣用蒸鍋蒸熟（大約20分鐘可好）。5、稍涼后剁碎。6、倒入白酒蓋過豆瓣即可，泡兩天，如有太陽可用紗布蓋住曬曬（別曬過了，第一次作時，我就把酒給曬干了）。7、兩天后將準備好的干辣椒去蒂洗凈，鍋內將水燒開，將辣椒入鍋內煮幾分鐘，撈出。8、將煮好的辣椒用攪拌機打碎。9、把打碎的辣椒、豆瓣（和里面的白酒）、鹽一起攪拌均勻。10、把攪拌好的醬裝入容器內，倒入菜籽油，淹過豆瓣即可，放置半個月后味道更好。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的老吉师红油豆瓣酱多少钱的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。