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吃的比别人多,长得比别人瘦,怎么吃都不胖,想增肥怎么办?

發布時間:2023/11/27 万象百科 35 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 吃的比别人多,长得比别人瘦,怎么吃都不胖,想增肥怎么办? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
首先建議進行一個簡單的瘦弱測試 一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的,可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點:用身高的厘米數減去100后乘以0.9,得出的答案就是本人標準體重。如個人身高180厘米,標準體重就是(180-100)×0.9=72公斤,低于或高于標準體重10%都屬于正常現象。如果你的實際體重低于標準體重10%以上,就要考慮自己是否偏瘦了。 其次人體增肥滿足兩個條件1、每天必須額外攝入500千卡熱量。當人體攝入的熱量大于消耗的熱量時,才能有多余的熱量用于肌肉和脂肪組織的生長,經研究表明,體重無變化時,攝入和消耗的熱量是相等的,此時在飲食量和消耗量不變的基礎上,額外增加攝入3500千卡熱量,便可增重1斤左右。科學健康的增重方式是:將額外增加的3500千卡熱量分配到1周內攝取,即每天額外增加熱量攝取500千卡,1周的體重增加數控制在1斤左右。 2、攝入熱量的分配必須科學。人體攝入的熱量主要來自蛋白質、碳水化合物、脂肪這三種營養素,它們都可以產生熱量,但不能相互代替,否則對健康不利:如碳水化合物過多脂肪過少,會加重胃腸負擔;如脂肪過多而碳水化合物過少,則可能引起肥胖癥、心腦血管疾病;如蛋白質過少,會使生長發育受抑、機體抵抗力降低……所以它們的攝入必須有一個科學的比例:人體攝入熱量的50%~60%左右應來自于碳水化合物,20%左右來自于蛋白質,其他來自于脂肪——這樣的比例,才能增“重”——感覺結實,而不是增“肥”——感覺虛胖,同時提升體能狀況。 所以,增加熱量的攝取,并不表示可以毫無忌憚地大吃大喝,也不是任何零食都可以隨便吃,因為目標是增“重”——感覺結實,而不是增“肥”——感覺虛胖,應該避免脂肪含量高的食物,如油炸品、肥肉、甜食等。

我們所說的肥胖,主要是脂肪在體內過多的積累,引起體脂比例增加。人體內的脂肪有兩種,即棕色脂肪組織和白色脂肪組織,棕色脂肪是負責分解引發肥胖的白色脂肪人體組織,將其轉化成二氧化碳、水和熱量。它可以加快人體新陳代謝,促進白色脂肪消耗。研究人員發現,哺乳動物具有不同類型的脂肪細胞,它們來源不同而且在體內承擔著完全不一樣的任務。棕色脂肪組織能燃燒人體攝入和儲存的脂肪,白色脂肪組織則負責儲存脂肪。棕色脂肪組織在成人極少,新生兒及冬眠動物較多,在新生兒主要分布在肩胛間區、腋窩及頸后部等處。一種名為BMP7的小型蛋白質控制著前體細胞向棕色脂肪細胞的轉化。讓實驗的老鼠體內產生過量的這種脂肪“開關”,形成大批棕色脂肪,而不再有白色脂肪。這樣老鼠消耗的能量更多,體重也會降低。這樣老鼠消耗的能量更多,體重也會降低,也就是說這種老鼠再怎么吃,也不會肥胖。[1]研究還發現并證明,棕色和白色脂肪細胞從不同的前體細胞轉化而來。棕色脂肪細胞在胚胎發展過程中由前體細胞形成。前體細胞也可能變成肌肉細胞。細胞朝哪個方向發展由PRDM16基因決定,一旦這個“開關”形成,則產生棕色脂肪細胞;缺少它,則產生肌肉細胞。[2]有些人無論如何都吃不胖,是不是在他(她)體內有控制棕色脂肪的因子存在,從而使他們吃而不胖。成年人體內殘存的棕色脂肪數量因人而異。這就是為什么有些人整日“大魚大肉”,卻可以不費吹灰之力保持苗條身材,而有些人長年奮戰在“減肥一線”卻久久不見成效。找了兩篇關于脂肪轉化的最新文章,有興趣的可以詳細看看。Obregon, M. J. (2014). "Changing white into brite adipocytes. Focus on "BMP4 and BMP7 induce the white-to-brown transition of primary human adipose stem cells"." Am J Physiol Cell Physiol 306(5): C425-427.Harms, M. J., J. Ishibashi, et al. (2014). "Prdm16 is required for the maintenance of brown adipocyte identity and function in adult mice." Cell Metab 19(4): 593-604.

總結

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