主料瘦肉500克輔料鹽適量生姜適量步驟1.豬瘦肉2.用溫水清洗干凈后，切塊3.切好的瘦肉放入燉盅內，放入幾片生姜4.加入適量開水5.蓋上一層保鮮膜6.大火燒開，改中火燉20分鐘，再改小火燉2。5小時7.燉好后，加鹽調味8.盛出食用

總結

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