红烧猪脚先炒好,还要高压锅炖吗?
生活随笔
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红烧猪脚先炒好,还要高压锅炖吗?
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紅燒豬腳原料:豬蹄子、糖、鹵料、鹽、辣椒做法:豬蹄焯水,洗凈,毛要一根一根拔,心疼我的眉夾炒糖色,然后放進豬蹄上色。上色后,加入鹵料和開水,慢火燉,堅持住,幾個小時以后就能吃啦!根據自己的口味來把握時間,喜歡爛一些的時間長,喜歡韌脆的時間就短一些。
紅燒豬腳主料豬腳1000g調料食鹽適量醬油適量調和油適量元貞糖適量紅燒豬腳的做法1.準備好食材2.豬腳放入鍋中開水去掉血水3.去掉血水再洗干凈4.鍋內放入適量的油放入白糖炒到醬油的顏色5.放入豬腳6.加入適量的鹽7.加入適量的水8.加入適量的醬油9.翻炒均勻10.放入高壓鍋中11.壓出氣后8分鐘即可
紅燒豬腳主料豬腳1000g調料食鹽適量醬油適量調和油適量元貞糖適量紅燒豬腳的做法1.準備好食材2.豬腳放入鍋中開水去掉血水3.去掉血水再洗干凈4.鍋內放入適量的油放入白糖炒到醬油的顏色5.放入豬腳6.加入適量的鹽7.加入適量的水8.加入適量的醬油9.翻炒均勻10.放入高壓鍋中11.壓出氣后8分鐘即可
總結
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