紅燒豬腳原料：豬蹄子、糖、鹵料、鹽、辣椒做法：豬蹄焯水，洗凈，毛要一根一根拔，心疼我的眉夾炒糖色，然后放進(jìn)豬蹄上色。上色后，加入鹵料和開水，慢火燉，堅(jiān)持住，幾個(gè)小時(shí)以后就能吃啦！根據(jù)自己的口味來把握時(shí)間，喜歡爛一些的時(shí)間長(zhǎng)，喜歡韌脆的時(shí)間就短一些。

豬腳洗凈，加調(diào)料，水稍漫過食材，一起放入高壓鍋中，煮20分鐘，去火，待氣壓自然放盡，開鍋蓋，大火將汁收至一半，起鍋完工。

總結(jié)

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