材料白蘿卜1/3條紅蘿卜1/3條姜片3~4片牛雜適量香菜少許米酒(米杯1杯)鹽或雞粉適量胡椒粉少許做法11:牛雜肉先川燙好備用ˊ姜切薄片ˊ蘿卜各切成1口大小ˊ香菜根留長段ˊ香菜葉切細(xì)末22:把做法1所有時(shí)材除(香菜葉外)通通擺進(jìn)湯鍋ˊ并加入米酒(米杯1杯)...然后加入淹蓋食材的水33:電鍋外鍋準(zhǔn)備米杯水量1杯ˊ然后按下開關(guān)開始燉煮44:當(dāng)敦?zé)踔笸瓿扫@放入調(diào)味拌勻ˊ灑上少許胡椒及香菜就可以了5任何的肉類料理ˊ在煮湯前一定要記得先川燙過除了去除血水雜質(zhì)一方面也比較衛(wèi)生湯也會(huì)比較清澈清爽可口清燉牛雜湯ˊ試試看吧~~

總結(jié)

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