涼拌金針菇的做法，共14個步驟1金針菇洗凈切去根部。2與涼水一起下鍋煮沸后一兩分鐘。3過涼撈出備用。4胡蘿卜去皮細成細絲。5鍋中放油燒熱，入胡蘿卜慢慢煸炒變微軟盛出。6芹菜取嫩芯切成細條。7入沸水鍋中斷生撈出過涼備用。8油燒熱澆入花椒與切段干紅椒中成麻辣椒油。9加入麻辣椒油。10加入麻辣椒油。11加入芝麻油。12加入淡色醬油。13加入少許米醋。14拌勻裝盤即可。

總結

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