豬皮土豆的做法 豬皮洗凈入水焯一下，取出切小塊土豆切滾刀塊，豇豆切小段熱鍋中倒少許油，稍熱倒蔥姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水沒過菜，放入花椒大料桂皮香葉中火燉十分鐘左右放豇豆鹽再燉，直至都軟了，放蒜末出鍋。

主料：豆角750克、土豆500克、粉條300克、豬肉500克。輔料：豆油、味素、蔥、精鹽、醬油、雞精。制作方法：先把豬肉切成大片用醬油、雞精拌味備用。開始把豆角去弦，接著，在鐵鍋里倒上水，然后把豆角用開水焯一便出鍋備用。在鐵鍋內(nèi)倒上豆油，豆油燒倒七八成熱，放入蔥花熗鍋后，馬上把豬肉放入鐵鍋中進(jìn)行翻炒，把豬肉翻炒到豬肉變了顏色。隨后倒入豆角進(jìn)行翻炒，等油把豆角炒透之后，開始倒入開水，水開上來后放入土豆，再放入粉條開始燉。大約燉半個(gè)小時(shí)左右，放入精鹽用大火收湯看到湯發(fā)黏糊才好了。最后放入味精準(zhǔn)備出鍋盛碗了。提示：豆角和土豆加入分量可以根據(jù)吃飯人口味和愛好調(diào)整，也可以換成750克土豆和500克豆角味道一樣的好。粉條最好是寬粉，耐燉好吃。

用料主料土豆500克豬皮300克輔料食鹽三茶匙油500克醬油(曬制)60克味極鮮40克醋20毫升豬皮燉土豆的做法1.選用比較結(jié)實(shí)的土豆，結(jié)實(shí)的土豆更有質(zhì)感2.土豆切丁，準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋里，稍微大一點(diǎn)也好。3.豬皮要切成細(xì)條，然后在熱水焯一下。4.全部都倒進(jìn)鍋里，導(dǎo)入水，調(diào)料，如果喜歡油香的客人，可以適當(dāng)加點(diǎn)油。全部結(jié)清，煮大概30分鐘。土豆軟了為止。烹飪技巧做好了，香噴噴的，絕對(duì)是懶人的首選！

豬皮洗bai凈入水焯一下，取出切du小塊zhi土豆切滾刀塊，豇豆切小段dao熱鍋中倒少許油，稍熱倒蔥姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水沒過菜，放入花椒大料桂皮香葉中火燉十分鐘左右放豇豆鹽再燉，直至都軟了，放蒜末出鍋。

土豆豬肉燉粉皮主料土豆2個(gè)粉皮1張豬肉(肥瘦)5克輔料干紅辣椒4只姜片2克蔥2克花椒2克八角2克香葉2克土豆豬肉燉粉皮的做法1.兩個(gè)土豆清洗干凈，去死，切成滾刀塊2.粉皮掰成小塊，泡在涼水里3.把豬肉切好，輔料備好4.鍋內(nèi)放油，先把肉下去鍋中，翻炒變色5.豬肉炒變色后，下入八角，花椒，干辣椒段，蔥姜，香葉，煸炒6.然后倒入味極鮮，老抽，耗油少許煸炒，炒出料的香味。放入土豆，翻炒上色7.鍋內(nèi)倒入水，水要蓋過土豆，大火燉8.在燉的期間，放入鹽，雞精攪拌好，在湯汁濃稠的時(shí)候，在土豆上面倒入泡好的粉皮9.等粉皮變軟上色的時(shí)候，湯汁也越來越少了，出鍋就好了

把枸杞拿掉 煮久了會(huì)爛掉的~如果親覺得我的回答還行,記得采納我的答案哦~

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的土豆炖猪皮怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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