可以蒸饅頭，和小麥面粉和一起做手搟面，烙蔥花雞蛋餅都挺好的。

大米磨成粉的做法，是以大米為原料，經(jīng)過(guò)洗米、浸泡、磨漿、攪拌、蒸粉、壓條、干燥等一第列工序所制成的一種粉末狀的產(chǎn)品，具體如下：（1）取平時(shí)煮飯的大米一小碗。（2）將生米放入炒鍋中進(jìn)行反復(fù)翻炒，先用中火進(jìn)行翻炒，等到大米粒變黃后采用小火翻炒。（3）通過(guò)破壁機(jī)將浸泡后的大米粒破壁并用篩網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，制成精細(xì)的大米粉。

可以做大米面蒸糕。1、準(zhǔn)備食材稱好，大米面250克、砂糖40克、開(kāi)水280克、泡打粉4克、酵母粉4克2、將砂糖到進(jìn)開(kāi)水化開(kāi)3、糖水晾涼，放入大米面粉、酵母粉攪拌均勻4、發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)，待表面有了小氣泡放入泡打粉攪拌均勻5、放入小模具中進(jìn)蒸鍋大火燒開(kāi)，水開(kāi)蒸15分鐘，關(guān)火后靜置5分鐘即可6、脫模成品，用的是硅膠模具很好出模的。

玉米粉來(lái)蒸餅：準(zhǔn)備用料自：玉米粉140g、小麥面粉70g、糖桂花2包、無(wú)鋁泡打粉適量1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、無(wú)鋁泡打粉2、將玉米粉和面粉倒入大盆中。3、隨后，擱入糖桂花和無(wú)鋁泡打粉。4、接著，逐步加入清水。5、和成桂花玉米團(tuán)。6、然后，取一些桂花玉米團(tuán)搓成圓球按扁。7、放入鋪有粽葉的蒸鍋中。8、最后，蓋上蓋用大火蒸至15分鐘。9、開(kāi)蓋、取出，晾涼一下就可以吃吃了。

在生活中，大米磨成粉的做法有很多，這次推薦一種比較簡(jiǎn)單的方法。1、取平時(shí)煮飯的大米一小碗，清洗感覺(jué)，然后用涼水泡三個(gè)小時(shí)。2、 大米泡發(fā)后，瀝干水分，放入破壁機(jī)打碎。3、打碎之后用篩子過(guò)一次，再用破壁機(jī)打磨第二次，再過(guò)篩。這樣可以使磨出來(lái)的分細(xì)膩一些。

主材;4杯干大米笊籬自來(lái)水適量做法;1.倒入干燥的大米放入一個(gè)大漏勺，冷流水下沖洗。將大米用手指像石頭刪除任何異物。2.放下漏勺漂洗水稻成一個(gè)大湯鍋裝滿水，并允許它浸泡15至20分鐘。3.取出漏勺和轉(zhuǎn)儲(chǔ)到一個(gè)干凈的廚房柜臺(tái)，桌子或其他平面表面上攤開(kāi)毛巾大米。4.傳播水稻成薄薄的一層，并允許它完全干燥。干燥的大米，可能需要長(zhǎng)達(dá)一個(gè)小時(shí)。大米旁邊放置一個(gè)小風(fēng)扇來(lái)加快這一進(jìn)程。5.食品加工和研磨高速約5分鐘，倒入干凈的干米飯。6.轉(zhuǎn)儲(chǔ)米粉細(xì)網(wǎng)篩面粉篩，搖成一個(gè)大碗里攪拌通過(guò)細(xì)顆粒通過(guò)。7.返回過(guò)大，無(wú)法通過(guò)篩粉機(jī)到食品加工機(jī)的另一種研磨高速地面米粒。繼續(xù)這個(gè)過(guò)程，直到所有的大米足夠細(xì)，通過(guò)倒入攪拌碗里。8.在配方中使用的米粉，或?qū)⑵湟苿?dòng)到氣密性的玻璃或塑料容器中，存放在儲(chǔ)藏室。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的米面粉怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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