可以蒸饅頭，和小麥面粉和一起做手搟面，烙蔥花雞蛋餅都挺好的。

大米磨成粉的做法，是以大米為原料，經過洗米、浸泡、磨漿、攪拌、蒸粉、壓條、干燥等一第列工序所制成的一種粉末狀的產品，具體如下：（1）取平時煮飯的大米一小碗。（2）將生米放入炒鍋中進行反復翻炒，先用中火進行翻炒，等到大米粒變黃后采用小火翻炒。（3）通過破壁機將浸泡后的大米粒破壁并用篩網進行過濾，制成精細的大米粉。

可以做大米面蒸糕。1、準備食材稱好，大米面250克、砂糖40克、開水280克、泡打粉4克、酵母粉4克2、將砂糖到進開水化開3、糖水晾涼，放入大米面粉、酵母粉攪拌均勻4、發(fā)酵兩個小時，待表面有了小氣泡放入泡打粉攪拌均勻5、放入小模具中進蒸鍋大火燒開，水開蒸15分鐘，關火后靜置5分鐘即可6、脫模成品，用的是硅膠模具很好出模的。

玉米粉來蒸餅：準備用料自：玉米粉140g、小麥面粉70g、糖桂花2包、無鋁泡打粉適量1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、無鋁泡打粉2、將玉米粉和面粉倒入大盆中。3、隨后，擱入糖桂花和無鋁泡打粉。4、接著，逐步加入清水。5、和成桂花玉米團。6、然后，取一些桂花玉米團搓成圓球按扁。7、放入鋪有粽葉的蒸鍋中。8、最后，蓋上蓋用大火蒸至15分鐘。9、開蓋、取出，晾涼一下就可以吃吃了。

在生活中，大米磨成粉的做法有很多，這次推薦一種比較簡單的方法。1、取平時煮飯的大米一小碗，清洗感覺，然后用涼水泡三個小時。2、 大米泡發(fā)后，瀝干水分，放入破壁機打碎。3、打碎之后用篩子過一次，再用破壁機打磨第二次，再過篩。這樣可以使磨出來的分細膩一些。

主材;4杯干大米笊籬自來水適量做法;1.倒入干燥的大米放入一個大漏勺，冷流水下沖洗。將大米用手指像石頭刪除任何異物。2.放下漏勺漂洗水稻成一個大湯鍋裝滿水，并允許它浸泡15至20分鐘。3.取出漏勺和轉儲到一個干凈的廚房柜臺，桌子或其他平面表面上攤開毛巾大米。4.傳播水稻成薄薄的一層，并允許它完全干燥。干燥的大米，可能需要長達一個小時。大米旁邊放置一個小風扇來加快這一進程。5.食品加工和研磨高速約5分鐘，倒入干凈的干米飯。6.轉儲米粉細網篩面粉篩，搖成一個大碗里攪拌通過細顆粒通過。7.返回過大，無法通過篩粉機到食品加工機的另一種研磨高速地面米粒。繼續(xù)這個過程，直到所有的大米足夠細，通過倒入攪拌碗里。8.在配方中使用的米粉，或將其移動到氣密性的玻璃或塑料容器中，存放在儲藏室。

總結

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