辣煎芝麻魚排的做法，共12個步驟1河豚魚排清洗干凈。2用溫水泡至魚肉微軟。3切成小段。4用廚房紙吸凈水份。5鍋中放適量紅油。（我放的量少，少油健康，但多油香酥，要口感還是要體重，請自選）6油熱后放入魚排。7煎至兩面發黃變色起殼。8加入適量鹽。9適量糖。10少許紅燒醬油提味。11加入少許雞精、熟白芝麻。12翻勻出鍋。

總結

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