绿茶应该怎样喝?喝绿茶有什么好处 和坏处??
生活随笔
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绿茶应该怎样喝?喝绿茶有什么好处 和坏处??
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怎么喝: 通常用透明度好的玻璃杯(壺),白瓷杯或白瓷質蓋碗。細嫩名優綠茶最好用玻璃杯(壺)沖泡,以便觀賞茶葉沖泡過程中的姿態變化。高檔綠茶一般用瓷質杯、碗沖泡更能發揮其香與味,觀其色。水溫控制在80~90度為宜?! ∥骱埦畬儆诒獬辞啵m合用中投法沖泡。 碧螺春屬于細嫩炒青,適合用玻璃杯上投法沖泡,以便欣賞其碧潭飄絮的意境。 中投法:先注入1/4的水,放茶葉,再注入2/4的水至杯的七分滿處。 上投法:將杯中注入七分滿的水,再放茶葉?! 『锰帲骸 【G茶的八大功能 1??顾ダ稀 【G茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基?! ???咕 ⊙芯匡@示,綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。 3。降血脂 科學家做的動物實驗表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病?! ?。瘦身減脂 綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。 5。防齲齒、清口臭 綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭?! ?。防癌 綠茶對某些癌癥有抑制作用,但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發生,多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用?! ?。美白及防紫外線作用 專家們在動物實驗中發現,綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之皮膚癌?! ???筛纳葡涣记闆r 近年的研究報告顯示,綠茶能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點綠茶減輕病況?! ∑鋵嵑染G茶真的不錯,唯一注意的是晚上不要喝的過量,以免引起失眠! 參考資料:健康文摘 壞處:,做什么都不能太過了,適可而止最好,茶也一樣,本來是好東西,但議一天喝的太多了就不好了。
總結
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