拉絲是有了芝士的緣故，使比薩口感更好。材料：面粉100g，酵母粉5g，臘腸100g，番茄沙司50g，洋蔥半個，甜玉米粒適量，青椒1個，黑胡椒粉5g，芝士200g做法1、用溫水溶化酵母粉，加入面粉和成面團，餳30分鐘。洋蔥、青椒切絲，臘腸切片待用。2、將面團搟圓鋪在9寸比薩盤上，用叉子扎幾下，在面餅上涂一層番茄沙司，撒上洋蔥和少許黑胡椒，然后再鋪一層芝士，將青椒絲鋪在奶酪上面。3、均勻鋪上臘腸和玉米粒，最后鋪上芝士。4、將烤箱用200℃的溫度預熱5分鐘，以上下烤烘烤20分鐘左右即可。

總結

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