一般的冰棍都會添加香精、膨化劑等食品添加劑，而且外面還會用上精美的包裝。而馬迭爾冰棍奉守著傳統工藝，堅決不加添加劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠高于其他知名冰激凌，由于不使用膨化劑，所以馬迭爾冰棍的成本較高。為保證冰棍的口感，不使用裝，冰棍方方正正，吃到嘴里，入口即化，甜而不膩，好吃是馬迭爾冰棍百余年來始終如一的品質。

總結

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