排骨燉蘿卜怎么做料臺塑排骨600公克，白蘿卜300公克，栗子適量，紅棗少許，洋蔥1/2個，水梨1/4個，蒜泥1大匙，醬油6大匙，糖3大匙，麻油1大匙，胡椒粉1小匙做法1.白蘿卜洗凈，去皮切成約4公分寬的塊狀；洋蔥去皮切絲；水梨去皮后磨成泥；紅棗去核；栗子洗凈備用。2.臺塑排骨洗凈，在肉上劃2～3道約1公分深的刀紋，放入燉鍋中與洋蔥、水梨、蒜泥及所有調味料拌勻腌30分鐘，再加入適量水以大火煮開，放入白蘿卜、紅棗、栗子以小火燉煮至熟透入味即可。

總結

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