煎豬排的做法，共11個(gè)步驟1食材表：?去骨豬排肉（圈側(cè)帶少許脂肪的厚片）?蒜香豬肉香腸?洋蔥?蒜?嫩葉混合沙拉?楓糖漿?罐裝豆（insalsasauce）?海鹽?現(xiàn)磨黑胡椒?去籽番茄（腦袋不好使忘記買(mǎi)了，就用了番茄原醬!_!~~）?美奶滋?橄欖油?無(wú)鹽黃油2先在豬肉雙面磨以海鹽。隨后預(yù)熱平底鍋，同時(shí)融化黃油。3等待溫度升高至起泡。4當(dāng)黃油熱至略帶焦糖色微煙時(shí)放入豬排（油要夠溫度，否則豬排難以外焦里嫩）。5將豬排煎至焦糖色。6取出備用。7另起鍋中火預(yù)熱橄欖油，放入洋蔥碎翻炒。8隨后入番茄（醬）和香腸一同翻炒。9入豆一同翻炒片刻。10隨后入水燉煮，沸騰后放入豬排，再入楓糖、黑胡椒和蒜泥，鹽調(diào)味，出鍋前放入少許美奶滋攪拌均勻。11配上混合嫩葉沙拉就可以享用啦～對(duì)咯，鍋中剩下的醬汁可以用來(lái)拌車(chē)輪面很是不錯(cuò)！

總結(jié)

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